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黄豆佛手茄(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701702266.jpg[/img] 黄豆佛手茄 原 料：茄子、黄豆、黄酱、高汤、白糖、酱油、淀粉...

火爆大头菜(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701701521.jpg[/img] 火爆大头菜 准备主要调料：干红辣椒和花椒粒。这两样调料是炒好这...

双椒炒皮蛋(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701701010.jpg[/img] 双椒炒皮蛋 原 料：皮蛋2个、青椒1个、红椒1个。...

豆芽鸭丝(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701700511.jpg[/img] 豆芽鸭丝 原 料：黄豆芽、鸭肉。 青椒、大葱、姜。...

麻辣银鱼干(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701700012.jpg[/img] 麻辣银鱼干 麻辣银鱼干： 1、银鱼干用流动的温水冲几次...

干煸兔子－特色菜谱

　　 兔子肉切小丁，弃骨不用，油烧大热后，下兔子肉干煸，因为要彻底煸干水分，需要较长时间，下花椒及大量干辣椒，生抽÷姜丝÷料酒，继续煸出香味，起锅前加入熟芝麻炒香即成...

清热祛暑首选 苦瓜草菇鲫鱼汤(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701697818.jpg[/img] 美味佳肴[img]http://image.wangchao.net.c...

西兰花拌黑木耳(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701696685.jpg[/img] 西兰花拌黑木耳 原料： 西兰花1小颗、水发黑木耳、胡萝...

樱桃酱淮山(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701696228.jpg[/img] 樱桃酱淮山 原料： 淮山药1根、樱桃酱适量。...

海米烧冬瓜(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701679770.jpg[/img] 海米烧冬瓜 原 料：冬瓜500克、海米100克、香菜、木耳、...

凉拌薄荷鸡丝(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701679090.jpg[/img] 凉拌薄荷鸡丝 材料： 鸡腿1只、新鲜薄荷50克、洋葱半...

海苔酱－特色菜谱

　　 【特点】 【原料】紫菜很多，海带次多，姜末有点多，蕃茄酱有点多，酱油不多，冰糖不用多，沙拉油一点多。 【调料】 【做法】1.把紫菜和海带洗净，加进果汁机拌碎取出。...

茭白毛豆炒肉丝(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701678263.jpg[/img] 茭白毛豆炒肉丝 【用料】 主食材：茭白2根、毛豆100...

红烧菜鲟－特色菜谱

　　 【原料】 菜鲟一个，盐、味精、白糖，酱油、黄酒适量，大蒜、姜、食用油少量。 【做法】 1.将菜鲟的盖子打开，去掉它的胃，备用。 2.锅加油，烧至七成热，放入葱白...

粽叶鸡翅(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701677428.jpg[/img] 粽叶鸡翅 原料：鸡翅中10个 烤肉酱 白糖 盐 淀粉 粽叶10...

蜜汁五花肉(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701676880.jpg[/img] 蜜汁五花肉 材料准备： 五花肉 一大块...

泡椒扁豆(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701676323.JPG[/img] 泡椒扁豆 原料：扁豆1500克。 调料：海天鲜味生抽2...

醋熘甜椒(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701675776.jpg[/img] 醋熘甜椒 原 料：甜椒2个，面粉50克，西红柿50克。...

卤水牛肚－特色菜谱

　　 原料：A.八角50克，花椒20克，香叶30克，陈皮25克，草果30克，丁香10克，甘草15克，罗汉果3个，沙姜25克，白豆蔻25克，肉豆蔻25 克。 B.葱200克，姜300克，蒜...

鱼香拌豆角(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701675099.JPG[/img]鱼香拌豆角 烹制材料（三人份） 材料：豆角（200克...

大厨教你做端午美食－特色菜谱

　　 菜名：蒜子红烧肉 湘菜大师、长沙玉楼东有限公司常务副总经理：许菊云 原料：500克肥瘦相当的猪肉、200克大蒜子、1个八角、6个干辣椒； 步骤： 1.将蒜薄...

酸汤肥牛(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701674409.jpg[/img] 酸汤肥牛 原料： 肥牛、金针菇、青红椒圈、青笋片、木耳...

橄榄菜肉末炒豇豆(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701673704.jpg[/img] 橄榄菜肉末炒豇豆 原料：豇豆，肉末，姜，蒜，橄榄菜，盐，味精...

高考食谱不可迷信，但确有一些道理（食谱附说明）－特色菜谱

　　 膳食方案 早餐：必备牛奶、鸡蛋（煎鸡蛋不宜），并适当吃清淡些。家长可以熬一些稀饭或合时令的补羹，如银耳莲心红枣百合羹，可以提高免疫力，有清凉、败火之效。再加一些馒头、包子等主食，补...

韭菜炒土豆(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701672797.jpg[/img] 韭菜炒土豆 【制作材料】土豆，韭菜，盐，料酒，鸡精 【...

干炸藕盒(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701672254.JPG[/img] 干炸藕盒 原料 嫩鲜藕300克，豆沙馅150克，鸡蛋...

青椒蘑菇鸡丁(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701671648.jpg[/img] 青椒蘑菇鸡丁 1,鸡肉切丁，加上淀粉，料酒，胡椒粉，蛋清后手抓...

南瓜烧鸡翅(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701671210.jpg[/img] 南瓜烧鸡翅 材料：南瓜（去皮）400克，鸡翅中9只，蒜头几瓣，...

十二道简单家常荤菜(图)－特色菜谱

　　蒜苔炒牛柳 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701668686.jpg[/img] 原料：牛里脊肉、蒜苔1把、红椒1个。 做法： 1、牛肉选里脊...

番茄丝瓜炒嫩虾(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701668013.jpg[/img] 番茄丝瓜炒嫩虾 原 料：西红柿、丝瓜、虾。 姜水、淀...

咖喱焖翅跟(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701667416.jpg[/img] 咖喱闷翅跟 主料：咖喱粉、鸡翅根、土豆 配料：蒜、葱、...

排骨豆角(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701666922.jpg[/img] 排骨豆角 原 料：排骨、豆角、葱姜蒜、料酒、老抽、花椒、胡椒...

劲爆香辣虾(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701666366.jpg[/img] 劲爆香辣虾 原 料：南极虾、芹菜、葱、姜、蒜、香叶。...

辣椒贡菜炒鸡丝(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701665753.jpg[/img] 辣椒贡菜炒鸡丝 养生滋味 贡菜因清乾隆年间进贡而得名，...

圆白菜炒百合的做法(祛斑美容菜)(图)－特色菜谱

　　 圆白菜炒百合的做法（最便宜的祛斑美容菜） [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701665133.jpg[/img] 原料：圆白菜...

蚝油蒜苗炒鸡丝(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701664417.jpg[/img] 蚝油蒜苗炒鸡丝 原料： 鸡脯肉1块、蒜苗1把、生姜3片...

丝瓜木耳炒猪面肉(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701663920.JPG[/img] 丝瓜木耳炒猪面肉 猪面肉肉质较爽，在烹制时可以加入少许叉烧酱，...

扇贝肉炒鸭血(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701660150.jpg[/img] 扇贝肉炒鸭血 材料：扇贝肉 鸭血 配料：葱 姜片 辣椒...

炝莲菜(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701659627.jpg[/img] 炝莲菜 原 料：莲藕350克。 盐3克 白醋5克 白...

芦笋炒南瓜(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701659014.jpg[/img] 芦笋炒南瓜 材料：芦笋，南瓜，彩椒 做法： 1...

胡萝卜黄瓜炒鸡丁(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701658356.jpg[/img] 胡萝卜黄瓜炒鸡丁 材料： 鸡脯肉、胡萝卜、黄瓜...

肉段茄子(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701657804.jpg[/img] 肉段茄子 主料：猪里脊肉，茄子， 辅料：葱，蒜，姜，胡...

话梅烤翅(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701656950.jpg[/img] 话梅烤翅 原 料：鸡翅中2斤。 老抽2勺、蜜汁烤肉...

烧基围虾(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701656467.jpg[/img] 烧基围虾 原 料：基围虾、葱、酒、油、盐、白糖。...

火腿焖鸭块(图)－特色菜谱

　　 [img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701655855.jpg[/img] 火腿焖鸭块 原料： - 瘦水鸭半只，切块...

臭豆腐烧西红柿(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701655394.JPG[/img] 臭豆腐烧西红柿 原 料：臭豆腐6块、西红柿1个。 盐...

酸菜脆肚－特色菜谱

　　 材料 主料：猪肚250克，鱼酸菜100克。 调料：鱼酸菜汁，香菜，葱，姜，八角，香叶，味精，盐，黄酒，红油，香油各适量。 制作 1.鱼酸菜取茎切片，装盘。...

芝麻花生酱粉丝拌菠菜(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701654590.jpg[/img] 芝麻花生酱粉丝拌菠菜 原 料：菠菜、芝麻花生酱、粉丝。...

手撕鸡丝捞海蜇(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701653854.jpg[/img] 手撕鸡丝捞海蜇 原 料：光鸡一只（约500-600G）、海蜇...

蒜蓉蒸带子(图)－特色菜谱

　　[img]http://image.wangchao.net.cn/bbs/1325701653229.jpg[/img] 蒜蓉蒸带子 带子，北方称鲜贝。 常见的有两类：一是所谓...

 
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