海苔酱－特色菜谱

【特点】

【原料】紫菜很多，海带次多，姜末有点多，蕃茄酱有点多，酱油不多，冰糖不用多，沙拉油一点多。

【调料】

【做法】1.把紫菜和海带洗净，加进果汁机拌碎取出。

2.用沙拉油爆一下姜末。

3.把（1）加进来。

4.加酱油及蕃茄酱。

5.加冰糖。

6.完成。

【提示】偶对食材的多寡没有概念，自己斟酌吧。这道菜夏天凉拌满开胃的，可以放进冰箱久藏喔。加点香菇酱也不错，但这个成本高。要加一点醋才能消紫菜的味道了。