扇贝肉炒鸭血(图)－特色菜谱

扇贝肉炒鸭血 材料：扇贝肉 鸭血 配料：葱 姜片 辣椒 调料：盐 料酒 白胡椒 做法： 1:先将扇贝洗干净，用开水烫一些，因为扇贝不是新鲜的了。

蒜蓉红椒蒸扇贝 原料： 扇贝、粉丝、红椒。 做法： 1、将扇贝的苦胆和周边多余的红肉祛除，洗净摆放在壳中； 2、锅入油放入姜丝炒香，加入六月鲜，黄酒，李

蒜蓉粉丝蒸扇贝 1.蒜蓉粉丝蒸扇贝 主料：切掉一半并且洗净的扇贝若干，粉丝，蒜，姜少许，葱少许 烧扇贝 调料：盐，生抽（可选）,植物油 做法：非常

材料 扇贝王、芦笋、甜豆、西兰花、濑尿虾、小红萝卜、洋葱禾、黄油、白酒、鱼汤、盐、胡椒 制作 (1)扇贝王取肉焯水，用白酒、盐、胡椒、洋葱末腌渍约1小时。 (3)将扇贝肉放在扒炉上煎上色，再放

蒜泥红油拌肚丝 制作材料：熟猪肚丝、干炸油辣椒、香炸花生米、独蒜2个、青/红椒各半只、小葱2根 制作调料：盐、糖、酱油、花椒油、大喜大鲜味汁、纯香麻油、陈醋

虾米白菜 材料：白菜心（白菜叶也可以）、虾米、盐、花椒粉、香油。 做法：可以先用盐把白菜的水份腌出来，捏干后，放入用温水冲过的虾米，稍微调一点淡盐。花椒粉和香油，拌匀

香辣豆干烧鸡翅 原料： 鸡翅中20个、熏干3块、豆干3块、干香菇5朵、尖椒1根、干辣椒5个、葱姜少许、白芝麻少许、红油底料2汤勺（30ml）、红烧酱油2汤勺（15ml）

小甘蓝泡菜五花肉 原料：五花肉 小甘蓝 泡菜 调料：八角 料酒 做法： 五花肉的处理 1.五花肉清洗干净； 2.放入水里