咖喱焖翅跟(图)－特色菜谱

咖喱闷翅跟

主料：咖喱粉、鸡翅根、土豆

配料：蒜、葱、花椒、红辣椒、八角

做法：

1、各种材料洗净备用

2、锅里炒香配料，加入翅根翻炒，加入酱油、料酒

3、之后倒入咖喱粉再加入少量水，炖十分钟后再倒入土豆块，加盐、味精后等汤汁变浓稠后即可盛出