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01.黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱
黑椒蘑菇牛肉饼 黑椒蘑菇牛肉饼 1.牛肉末100克，加入鸡蛋一只，黑胡椒，洋葱末，淀粉少许拌匀 2.将牛肉饼用黄油煎至两面金黄色出锅 3.将蘑菇切片用黄油炒香加入黄汁，黑椒 4.将黄汁淋在牛肉饼上...查看完整版>>黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱02.法式小牛肉蘑菇汁(图)－西餐菜谱
法式小牛肉蘑菇汁 原 料：小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法国蘑菇。 土豆粉、鸡蛋、面包糠、红酒、黄汁、盐、胡椒、洋葱、百里香、黄油、牛奶。 操 作： 1、小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左...查看完整版>>法式小牛肉蘑菇汁(图)－西餐菜谱03.小牛肉配法国蘑菇汁(图)－西餐菜谱
材料小牛肉、各式蔬菜、黑菌、法国蘑菇、土豆粉、鸡蛋、面包糠、红酒、黄汁、盐、胡椒、洋葱、百里香、黄油、牛奶制作(1)小牛肉用盐、胡椒、百里香、红酒腌渍2小时左右。(2)各式蔬菜切成条或片；土豆粉加牛奶煮...查看完整版>>小牛肉配法国蘑菇汁(图)－西餐菜谱04.蘑菇炒牛肉丝－西餐菜谱
蘑菇炒牛肉丝配料：瘦牛肉250克，大蒜泥3克，生姜片3克，精盐5克，鲜蘑菇250克，豆油40克，调料汁65克（或热水），玉米粉12克，凉水250毫升。特色：口味清香，牛肉细嫩，蘑菇清香。菜系：hanguo操作...查看完整版>>蘑菇炒牛肉丝－西餐菜谱05.辣蘑菇牛肉汤－西餐菜谱
原料： ·牛肉100克 ·香菇7个 ·红辣椒1个 ·青辣椒1个 ·豆芽少许 ·洋葱50克 ·鸡蛋一个 ·辣椒酱一勺 ·辣椒粉一勺...查看完整版>>辣蘑菇牛肉汤－西餐菜谱06.西式牛肉蘑菇汤（图）－西餐菜谱
原料： 牛肉一小块，切成小块 西芹一根（切丁） 5个白蘑菇（每个切3、4片） 1／5个洋葱（切丁） 大土豆一个（切丁） 2大勺橄榄油 少许盐 1片月桂叶 7－10粒黑胡椒 1大...查看完整版>>西式牛肉蘑菇汤（图）－西餐菜谱07.日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱
日式蘑菇昆布煮 材料： 蟹味菇、香菇、金针菇各100克、昆布适量。 日式蘑菇昆布煮调味料： 醋1大量勺、红辣椒1根、酱油5大量勺、味醂2大量勺酒2大量勺。 日式蘑菇昆布煮做法： 1、昆布切成1....查看完整版>>日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱08.蘑菇汁浇鳕鱼－西餐菜谱
材料： 蟹味菇：1盒 香菇：4个 鳕鱼：4块 调味料： 盐：少许 小麦粉：少许 高汤：2量杯 A: 薄口酱油：2小量勺 味霖：2小量勺 盐：少许 B: 淀粉：1大量勺 水：1大...查看完整版>>蘑菇汁浇鳕鱼－西餐菜谱09.日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱
日本超市里有卖各种荞麦面，比如干挂面似的荞麦面，也有煮好现成的手工荞麦面，还有冷冻手工荞麦面，按价钱档次划分。当然手工的最好吃，日本很流行专门的体验手打荞麦面的店，教顾客自己做面，然后再煮给客...查看完整版>>日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱10.日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱
日式蘑菇烧乌冬面 材料： 冷冻乌冬面 4包 鲜香菇、金针菇 300克 煮熟的猪排骨肉 适量 卷心菜 适量 红椒 1个 姜丝 适量 鲣鱼高汤 1量杯 ...查看完整版>>日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱

 

 

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