材料1:牛里脊肉 1.2公斤 材料2:青椒 1颗 黄甜椒 1颗 红甜椒 1颗 马铃薯 1颗 洋葱 1颗 西洋芹 2根 材料3:大蒜 2瓣 橄榄油 2大匙 红葡萄酒 1/2杯 褐色高汤 3杯 水 3
为了使牛肉炖得快,炖得烂,加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量,用纱布包好) 同煮,肉很快就烂且味道鲜美。 和牛奶放在一起煮,很容易烂的,牛奶里有使牛肉变软的酶 可以试着放一些西红柿,味道酸甜又有营养,又容
川贝母雪梨燕窝 燕 窝 含 丰 富 蛋 白 质 , 贝 润 燥 滋 补 功 效 , 以 燕 窝 作 食 疗 用 , 在 秋 天 尤 其 合 适 。 材 料 雪 梨 1 个 川 贝 母 3 钱 燕 窝
用麻油、酱油、葱花、择菜、皮蛋、味精拌着吃。 如今的家常豆腐可有讲究了,做法也多种多样,猪肉、豆瓣酱、料酒、酱油、味精、淀粉、葱姜都不可少,甚至还有鸡蛋。主要做法是将豆腐切成1寸半见方,1分半厚的片,
潮州菜里有一味咸菜猪肚汤很好味。 或者自己卤,但是要把猪肚洗干净。 【来源】本品为猪科动物猪的胃。 【成分】食部100克含蛋白质14.6克,脂肪2.9克,碳水化合物1.4克,硫 胺素0.05毫克,核
先将年糕切成小方块再用馄饨皮包起来,放进热油锅炸,即可,可依个人嗜好,加入香菜,或萝卜干少许即可.都是不错的选择,甜中带咸.吃起来也不腻. 腊肉炒年糕 我吃过的年糕是最好吃的做法喔 而且餐厅有这一道菜
1、猪肝、油、葱、姜、酱油、盐、味精、糖(不喜欢吃甜的)可以不放。2、略放油放入葱炒,再放入姜稍炒,装入碗中(加入糖在碗中)。2、炒锅上火,放入切片的猪肝爆炒,放入炒过的葱、姜,加入适量酱油、盐、味精
一、清炸 将生原料用酱油、盐、酒拌渍,入热油锅用旺火炸透。一般不挂糊,炸成后外酥内嫩。 二、干炸 将生原料经过调料拌渍后,去水份,拌干团粉,炸焦。可使原料外酥脆,颜色焦黄。 清炸、干炸都必须根据原
胡萝卜怎么做好吃? 烧肉时放一些很好吃,关键是要接触油才能吸收里面的维生素。如果嫌胡萝卜有股味道不喜欢的话,可以包饺子吃,放牛肉馅或猪肉都行,基本上就没有什么特殊的味道了。菜谱:炒胡萝卜酱 材料: 瘦
先要煎过。 你煎过吗? 原料: 带鱼,醋,100克,白糖175克,酱油10克,精盐3克,清汤300克,姜末、葱末、蒜末各少许,湿淀粉150克,花生油1750克。 做法: 1、带鱼去内服,洗净,切成6