不明白黑森林蛋糕为什么不叫巧克..
可不是巧克力蛋糕都可以取名为黑森林蛋糕喔!黑森林是德国与瑞士之间的一处观光胜地,由于盛产黑樱桃,当地人习惯将它夹在巧克力蛋糕里,涂上鲜奶油、洒上巧克力碎片,也就成了日后风行全球的黑森林蛋糕了! 所以蛋糕夹层要有黑樱桃的才是正宗的黑森林蛋糕喔!
可不是巧克力蛋糕都可以取名为黑森林蛋糕喔!黑森林是德国与瑞士之间的一处观光胜地,由于盛产黑樱桃,当地人习惯将它夹在巧克力蛋糕里,涂上鲜奶油、洒上巧克力碎片,也就成了日后风行全球的黑森林蛋糕了! 所以蛋糕夹层要有黑樱桃的才是正宗的黑森林蛋糕喔!