环球甜品趣味之旅(3)

说到芝士蛋糕，其实是有纽约芝士蛋糕的，但是把它列到法国站里，就因为法式重芝士蛋糕更得人心，就是要浓郁，就是要厚重，就是要一块下肚之后，胃就被完全占满的那种满足感。吃一块地道厚实的法式重芝士蛋糕，才会最快得到享用甜品的真谛：幸福满足！说到好吃的芝士蛋糕，那非毂屋莫属，另一家Tima Harbour的法式重芝士蛋糕吃了也会让人感觉幸福。

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HOF，思南路30-1号近淮海中路（6093 2058）。

在这里的甜品品种虽然不如外面的多，却招招诱人到“致命”，很欧洲的一个地方，从门面到甜品无一不是在追求精致，你甚至还可以试试来一块“巧克力思南路”搭配鸡尾酒的感觉。

太平馆，兴业路123弄6号楼3楼近马当路（6385 7700）。

这里的“梳乎厘”名气大到都快要超过餐馆的名称了。大份的放在桌上超有气势，松松软软的，吃很多下去也不怎么占胃口。

穀屋，碧波路635号上海传奇内1楼105（5080 6230）。

传说中“上海最好吃的蛋糕”，蓝莓芝士蛋糕口味之醇厚简直要用“一塌糊涂”来形容了，蓝莓的用量也很足，果酸味也比较重，这用料的架势像是只怕你吃了嫌不够味。

Tima Harbour，镇宁路11号，近昭化东路（6225 8684）。

都说Tima的法式重芝士蛋糕会给人带来惊艳的感觉，赢得口碑无数。用料十足，乳酪香气浓郁，口感轻软细滑，以至于很多人说他们家的芝士蛋糕脸上都会流露出幸福的表情。