环球甜品趣味之旅(15)

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唐宫一号 长乐路400号锦江迪生3楼近茂名南路5466 6377

就像这个名字一样，唐宫菜色也都很大气，即使是甜点选料也一样讲究，而且用量十足，大家风范。口碑好的甜点自然也不止这一道，榴莲酥和白芝麻布丁等都是饕客的谈资。

糖朝 淮海中路300号香港新世界大厦B1 6386 9985

说到港式点心，很多人都会想到“两唐”—— 唐宫和糖朝。糖朝的各种粤式点心做的都很地道，品种丰富，随便点什么都能吃到八九不离时的香港味道。

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金桂皇朝 南京西路1618号久光百货8楼，近静安寺6288 3063

这里的各种港式点心也是名气大过其他菜品，榴莲酥的酥皮做的层层分明，细致精巧，雪山包和杏香雪蛤球也是值得一试的创意点心。

藏乐汤坊 浦东南路999号新梅广场403号，近商城路6288 3063

以煲汤为特色的店，口味清淡的煲汤在结尾时搭配举重若轻的榴莲酥，将味道牢牢定格在满足的回味之间。

肯德基 上海各连锁门店

不要惊讶于一个卖鸡专家出现在这里的情况，对吃略有研究的人都知道，肯德基的蛋塔配方是问澳门著名的玛嘉烈饼店买来的，因此肯德基的蛋塔拷贝走样的部分非常小。

葡京制造 陕西北路362号，近南阳路6267 3881

这里除了一般的葡式蛋塔外，还有种特色的蛋白蛋塔，即填充的蛋液是不含蛋黄的。不过蛋塔的尺寸比正宗澳门的要小，显得酥皮比较厚，喜欢吃馅心的人可能会觉得不过瘾。

鹿港小镇 太仓路68号，近嵩山路 6386 5701

也许真应该建议鹿港小镇干脆只卖冰沙，因为实在是比菜色来的有亮点的多了。非但量大，口味也越来越丰富，质感非常细腻，一点也吃不出冰渣，因此与各种材料都很契合。

喜来公社 上海各连锁门店

烧仙草里包括粉圆、花生、珍珠和红豆，珍珠和粉圆吃起来Q弹有劲。冬天气温低，表面的仙草很快会凝结成果冻状，但下面的仙草却因为温热而依旧保持液体的，这种半液半固的滑爽口感很奇妙，不夸张的说，这可能是上海最好吃的烧仙草。

悸动台湾正宗烧仙草 桂林路112号近上师大

便宜实惠的台湾烧仙草，里头还有的红豆、芸豆、薏米、亚答子等各种配料，没有精心装修的堂吃店面，简单的小店将烧仙草小吃的本质还原了出来。

编辑/lorrain