椰汁炖木瓜－国内菜系

菜 名：

椰汁炖木瓜

主 料：

夏威夷木瓜1只、椰汁、鲜奶各适量、冰糖碎约1/2汤匙

做 法：

1、木瓜洗净打横切开约1/5位置，即成长形深船状，切出的小份可作盖用。2、将木瓜籽挖出，切口处可成锯齿形（随意）。3、将椰汁、鲜奶各一半份量，混合盛入木瓜中，加入冰糖碎，盖实，放上深碟，隔水炖到汁料滚热、木瓜熟，即可供食。

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