椰子炖鱼翅－国内菜系

菜 名：

椰子炖鱼翅

主 料：

金钩鱼翅150克，椰子1只，椰浆少许。

配 料：

盐适量。

做 法：

椰子去盖打开，倒入少许椰浆，放少许盐，将煲好的鱼翅放入椰子中，蒸3小时即可。

特 点：

清香、鲜美。

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