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01.日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱
日式菠菜猪肉卷非常适合作为便当食用。把猪肉换成牛肉、鸡肉也是不错的，秋天又是菠菜成熟的好季节。菠菜营养价值高，菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁，也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来源。其中丰富...查看完整版>>日式菠菜猪肉卷－西餐菜谱02.柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱
原 料：菠菜300克、麻酱2大勺、生抽1小勺、白糖1小勺、清水1小勺、柴鱼片/烤香的黑白芝麻适量。 操 作： 1、锅里加水煮开，把菠菜洗净放进去焯个30秒-1分钟。 2、取出立即放入冰水里泡一下。 3...查看完整版>>柴鱼片麻酱菠菜(图)－西餐菜谱03.日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱
日本超市里有卖各种荞麦面，比如干挂面似的荞麦面，也有煮好现成的手工荞麦面，还有冷冻手工荞麦面，按价钱档次划分。当然手工的最好吃，日本很流行专门的体验手打荞麦面的店，教顾客自己做面，然后再煮给客...查看完整版>>日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱04.日式清蒸什锦蔬菜－西餐菜谱
材料：自己喜欢的蔬菜和少许肉类（肉类最好是鸡肉，鱼肉等脂肪少的，我这次使用的是鱼肉肠，当然不使用肉类也完全可以哦） 蔬菜我使用的是南瓜，嫩玉米，长山药，秋葵。 步骤： 1 将各种蔬菜和肉类...查看完整版>>日式清蒸什锦蔬菜－西餐菜谱05.日式章鱼蒸饭(图)－西餐菜谱
日式章鱼蒸饭 材料：章鱼脚150G左右 米两合（电饭锅自带的量盒） 油豆腐皮一张 胡罗卜半根 秋葵两个 日式鲣鱼调味汁（浓缩型）3大匙 料理酒2大匙 味淋2大匙 步骤： 1 我使用的是已经煮好的章鱼脚。...查看完整版>>日式章鱼蒸饭(图)－西餐菜谱06.日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱
日式蘑菇烧乌冬面 材料： 冷冻乌冬面 4包 鲜香菇、金针菇 300克 煮熟的猪排骨肉 适量 卷心菜 适量 红椒 1个 姜丝 适量 鲣鱼高汤 1量杯 ...查看完整版>>日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱07.日式"田不拉"虾肉－西餐菜谱
主料：净虾肉1000克。辅料：生菜叶100克。调料：日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克（见原料半成品制作）,植物油适量。特色：甜咸并重，鲜香醇厚。做法：1.将生菜叶洗...查看完整版>>日式"田不拉"虾肉－西餐菜谱08.鲜奶菠菜盅－西餐菜谱
原料： 菠菜1/2包、秀珍菇1/2盒、鲜奶1杯、奶酪丝适量 辅料： 罗勒末1小匙、盐适量、奶油适量 制作：1、秀珍菇用奶油煎至金黄色，加入罗勒末拌匀。 2、加入菠菜拌炒，加入鲜奶、盐煮至快滚时熄...查看完整版>>鲜奶菠菜盅－西餐菜谱09.尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱
原料： 新鲜菠菜250克 去皮花生100克 孜然5克 橄榄油1勺 盐适量 制作： 1、先将菠菜洗净，控干。花生去皮。 2、取支锅，不放油。用中火将花生煸炒至表面呈金黄色，香味溢出。然后捞...查看完整版>>尼泊尔风味孜然花生炝菠菜－西餐菜谱10.辣椒菠菜汤－西餐菜谱
材料 菠菜、薄荷叶、红尖椒、青葱、蒜茸、鸡汤、柠檬汁、百里香、酸奶、黄油、盐、胡椒 制作 （1）用黄油将青葱、蒜茸煸香，加入菠菜和红尖椒、薄荷叶、百里香、鸡汤，用大火烧开后离火。 （...查看完整版>>辣椒菠菜汤－西餐菜谱

 

 

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