王朝网络

分享

 

01.日式鸡糜肉汁浇茄子－西餐菜谱
材料： 鸡肉末 100克 茄子 4个 调味料： 土豆淀粉 1小量勺 水 2小量勺 油 适量 姜丝 少许 做法： 1、茄子切成1.5厘米厚的片，用水...查看完整版>>日式鸡糜肉汁浇茄子－西餐菜谱02.肉汁拌茄子－特色菜谱
原料：茄子一个、唐芹一根、蒜、已调味的肉沫。做法：1、茄子洗净后,从中间开一刀.这样快熟。2、当水煮开后,把茄子放进锅里用大火蒸10～15分钟至淋熟。3、茄子蒸好后倒出多余的水份。4、当油热后把所有的配料爆...查看完整版>>肉汁拌茄子－特色菜谱03.柑橘醋拌紫苏茄子 日本夏季特色小菜－西餐菜谱
材料： 茄子 半个 紫苏 4枚 熟芝麻 适量 柑橘醋 2大量勺 做法： 1、紫苏洗净切细丝，茄子洗净，不要削皮，切成薄片，可以用水冲洗一下防止变黑。 2、把切好的...查看完整版>>柑橘醋拌紫苏茄子 日本夏季特色小菜－西餐菜谱04.怪味肉丝茄子片－西餐菜谱
主 料： 猪肉、茄子各约500克，卷心生菜1/2个，番茄3个，青瓜1个，沙律油各少许。 配 料： 怪味汁料：生抽1/2杯，醋4汤匙 ，沙糖2茶匙，豆板酱1茶匙，姜1块（切碎），葱1/3条（切茸），炒香舂碎白芝...查看完整版>>怪味肉丝茄子片－西餐菜谱05.奶酪烤茄子－西餐菜谱
奶酪烤茄子 Eggplant Parmesan 8人份 材料： 3磅茄子，去皮切片约半公分厚 1 1/2 tbsp盐 8片面包，去皮切丁，烤香后打成面包屑 tsp盐 1 tsp现磨胡椒粉 3个鸡蛋 1杯面粉 调料 ...查看完整版>>奶酪烤茄子－西餐菜谱06.芝士肉酱焗茄子(图)－西餐菜谱
芝士肉酱焗茄子 材料：茄子、番茄、肉末、茄汁、马苏里拉芝士、番茄汁、葱花 做法： 1.选用新鲜食材 2.把茄子斜着切成半厘米的厚片，用淡盐水泡一会，能防止茄子变黑，也能去茄子的涩味；番茄用开水...查看完整版>>芝士肉酱焗茄子(图)－西餐菜谱07.泰式酿茄子(图)－西餐菜谱
泰式酿茄子 做法： 用蚝油、酸辣酱、酱油、糖、盐、水调成酱汁 酿茄子煎香后，下酱汁煮至酿茄子把汁吸收干 撒上辣椒，酸酸辣辣很开胃哦。...查看完整版>>泰式酿茄子(图)－西餐菜谱08.焗烤披萨茄子(图)－西餐菜谱
焗烤披萨茄子 食材 茄子、韩国辣椒酱、起司条、素腊肠、蘑菇片、圣女果 制作 1.茄子洗干净，切段（约5公分左右）从中间一切为二待用。 2.素腊肠切圆圈片；圣女果切圆圈片；蘑菇切片煮熟待用。 ...查看完整版>>焗烤披萨茄子(图)－西餐菜谱09.煎洋葱茄子－西餐菜谱
原料：洋葱、茄子各2个，面粉3汤匙，植物油3汤匙，番茄酱1汤匙，酸奶油半杯。制法： 1、将洋葱、茄子洗净，去皮，洋葱切成圈，用热植物油炸至金黄色，捞出，控油。 2、茄子切成薄片，撒上精盐稍腌，滚上...查看完整版>>煎洋葱茄子－西餐菜谱10.鹅肝啫茄子（图）－西餐菜谱
材料：主料：鹅肝、茄子、洋葱、咸萝卜粒、盐、鸡精。做法：1、处理鹅肝，将鹅肝的血水洗净，晾干去筋（整条拉出来即可），然后整只放入80℃-90℃的水中浸熟，切粒待用；2、茄子洗净后，去皮，切件，倒入油锅炸...查看完整版>>鹅肝啫茄子（图）－西餐菜谱

 

 

免责声明：本文为网络用户发布，其观点仅代表作者个人观点，与本站无关，本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实，其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。