是的,一起做据说特别容易让人吸收钙,吸收的程度要加20倍。最简单的就是鱼头煲豆腐啊,如果是吃辣的那再放点辣椒就更好了。反正做鱼汤放豆腐很好,准备和豆腐一起做那就把鱼汤做的比一般的时候要浓一点。
鱼和豆腐吃是补钙的最佳方法之一!不信,你试下》相信我没错的!
鱼+豆腐 作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。 原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。
是 鱼和豆腐一起吃最补钙,是真的吗?答:是的 鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,二者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。 从营养成分上来说,鱼和豆腐各有特点:鱼是“
鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,两者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还有一定的防病、治病功效。从营养成分上来说,鱼和豆腐各有特点:鱼是“密集型”营养物,其蛋白质含量高达17.3%,磷、钙、铁
他们在一起吃,钙溶解的好,容易吸收
首先,鱼和豆腐中的蛋白质都是不完全的。豆腐的蛋白质缺乏蛋氨酸和赖氨酸,这两种成分在鱼肉中却较为丰富;鱼肉的蛋白质苯丙氨酸含量较少,但豆腐中含量较多。二者搭配可取长补短。 其次,鱼和豆腐一起吃,
应该是吧,反正很好吃,尤其是豆腐很入味。但注意炖的过程中要保持豆腐在上面,否则会沾锅。 是不是最补钙不清楚,但最好吃。 鱼和豆腐都是人们日常喜欢的食物,研究发现,两者搭配吃,不仅具有营养互补的作用,还
因为酸菜的味比较重,是可以盖住鱼和豆腐中的味道的。但不太好吃。
口味不错 没别的