时尚街·健康号6——汉方食疗美人完全时尚手册
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作者: 深圳市金版文化发展有限公司 主编
出 版 社: 南海出版社
出版时间: 2006-6-1字数:版次: 1页数: 224印刷时间: 2008/10/01开本: 大32开印次: 2纸张: 铜版纸I S B N : 9787544233590包装: 平装编辑推荐
食物是最好的医药,食物是最好的美容圣品,让汉方食疗带给你全方位的健美新体验!
内容简介
30种养生植物详解,教你认识身体和食物的特性,找对真正属于你的食物。
69种美容果蔬、菜品大公开,让你从吃吃喝喝中变得青春美丽、窈窕动人、健康活力。
10个饮食提示,让你吃得科学、吃得健康、吃得明白。
16例美形佳肴,让你塑形的同时不再忍受节食的痛苦。
6大主妇瘦身法则。拒绝“发福”从“掌勺”开始。
20款汉方简易芳香茶饮DIY、轻体茶饮,在芳香中从容降脂。
目录
合理食膳健康篇
Part 1食物是我们最好的医生
食物保健的起源与发展
认识自己的身体特性
食物的属性
四性、五味和归经
运用食物的属性来保健
正确的吃法才能保持身体健康
Part 2保健药膳的分类
按性状分类
按作用分类
治疗疾病类/美容养生类
掌握药理和营养知识
遵循药膳食用原则,辨证择膳
选择原料遵循一定原则
原料切配服从烹饪要求
烹饪火候依据原料灵活掌握
尽可能使药膳美味可口
Part 3传统饮食养生宜忌
防治疾病的有益食物
不可食用的食物
和某种体质不匹配的食物
不宜搭配在一起的食物
不宜多吃的食物
常见食物属性列表
常见食物保健功效
常见疾病忌口食物参考表
汉方食物保健篇
Part 1强健身体,提升免疫力
如何提高机体免疫力
免疫力概述、专家教你提高免疫力
提升免疫力食品家族
Part 2滋补益气,延年益寿
如何滋补才科学
……
汉方食物美容篇
汉方食物美形篇