法式奶酪的八种经典吃法(2)

金瓜奶油爽

不知为什么，南瓜，总是让人觉得跟奶酪很近，可能因为它甜甜面面的，而奶酪软软浓浓的，果然，加了奶酪的南瓜，入口即化，奶香浓郁，甜而不腻。

原料：奶酪、南瓜、土豆粉。

调料：奶油、彩色巧克力棒。

做法：

1.南瓜去皮、子，上锅蒸熟。

2.将蒸熟的南瓜放进搅拌机打成泥，再加入土豆粉、奶酪、奶油，搅拌均匀，放入冰箱冰镇2小时。

3.吃时盛入玻璃器皿中，撒上少许彩色巧克力棒即可。

推荐奶酪：花皮软质奶酪。