法式奶酪的八种经典吃法(11)
奶汁明虾球
当你老远闻到那股特殊的奶香味时,你即刻就怀疑:怎能这么香?洁白的虾球外焦里嫩,一尝那奶香,原来如此,果然不同凡响。
原料:奶酪、明虾、花叶生。
调料:生粉、黄油、鲜奶油。
做法:
1.明虾去头、尾,沿背部剖开,挑去虾线,蘸生粉入锅炸熟。
2.锅内放入黄油化开,加入奶酪和鲜奶油。
3.盘中花叶生垫底,虾球入稠汁中滚匀摆上即可。
推荐奶酪:融化奶酪
奶汁明虾球
当你老远闻到那股特殊的奶香味时,你即刻就怀疑:怎能这么香?洁白的虾球外焦里嫩,一尝那奶香,原来如此,果然不同凡响。
原料:奶酪、明虾、花叶生。
调料:生粉、黄油、鲜奶油。
做法:
1.明虾去头、尾,沿背部剖开,挑去虾线,蘸生粉入锅炸熟。
2.锅内放入黄油化开,加入奶酪和鲜奶油。
3.盘中花叶生垫底,虾球入稠汁中滚匀摆上即可。
推荐奶酪:融化奶酪