虾仁味噌乌冬面－西餐菜谱

材料：

乌冬面 1包

虾仁 适量

木耳 10朵

菠菜 1把

香菇 适量

葱末 少许

调味料：

味噌

盐

日本鱼味精

香油

做法：

1、清水入锅，水滚开后，入香菇片、木耳以及处理好的虾仁。

2、味噌一大勺，用少许水化开。入锅，并放入日本鱼味精一小勺，依口味加盐，搅匀后关火。

3、乌冬面用开水煮一分钟左右关火，沥干水分，放入碗中，把做好的汤浇入面碗中，撒入葱末，香油。

贴心小叮咛：

做日本味噌汤，最后必须放葱末。加入香油，感觉更适合中国人的口味。

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