西餐伺候中国味(附赠光盘一张)|报价¥30.20|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,烹饪法、食谱、菜谱,世界各国食谱、菜谱,大龙
品牌:大龙
基本信息
·出版社:中信出版社
·页码:97 页码
·出版日:2005年
·ISBN:7508604849
·条码:9787508604848
·版次:2005-10-01
·装帧:平装
·开本:16开 16开
内容简介
本书是“一本关于吃的故事书”,撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人,娶了一位中国妻子,已在中国生活了15年,曾琳为北京电视台《八方食圣》的特约主持人,主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电视节目和时尚杂志的美食专栏里,向观众和读者教做过的西餐菜式中精选出来的60余道菜的菜谱,配以简单明了又妙趣横生的文字和精美的图片,实为菜谱类图书中不可多得的,兼具了视觉美感和阅读趣味、时尚气质和实用价值的生活读本。
作者简介
大龙:易为公关公司创始人、董事长;瑞典商会副主席;在中国15年,做自己的公关公司10年。平时穿西装,打领带,是个很帅的老板,也算是个成功的商人。可是大家在街上认出我,都说“看,那个做西餐的大龙。”看来做“主夫”,还是比做老板容易成就,那就做下去吧!
琳琳:北京电视台《八方食圣》特约主持人,主持西餐栏目5年;自由记者,以前各类文章都些,现在主攻美食。在时尚类杂志和报纸开设美食专栏。从小最怕写作文,怎么就靠卖字为生了呢。扎起围裙做饭,还教别人,家人刚开始看我的节目都提心吊胆。我做了,而且乐在其中。算为中国第一代独生子女争口气吗?
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本书是“一本关于吃的故事书”,撰写者为大龙和曾琳夫妇。大龙为瑞典人,娶了一位中国妻子,已在中国生活了15年,曾琳为北京电视台《八方食圣》的特约主持人,主持一档西餐栏目已有5年之久。本书汇集了从夫妇二人在电视节目和时尚杂志的美食专栏里,向观众和读者教做过的西餐菜式中精选出来的60余道菜的菜谱,配以简单明了又妙趣横生的文字和精美的图片,实为菜谱类图书中不可多得的,兼具了视觉美感和阅读趣味、时尚气质和实用价值的生活读本。
目录
自序
刀和叉的故事
早餐好好吃
安烈蛋
菠菜鸡蛋羹
烤面包
……[看更多目录]
文摘
插图


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