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01.豆乳味噌乌冬面－西餐菜谱
材料： 冷冻乌冬面 2块 豆乳 6量杯 油豆皮 1枚 葱 1根 裙带菜 5克 煮黄豆 少许 调味料： 柴鱼精 2大量勺 味噌 2大量勺 做法： ...查看完整版>>豆乳味噌乌冬面－西餐菜谱02.虾仁味噌乌冬面－西餐菜谱
材料： 乌冬面 1包 虾仁 适量 木耳 10朵 菠菜 1把 香菇 适量 葱末 少许 调味料： 味噌 盐 日本鱼味精 香油 做法： 1、清水入锅，水滚开后，入香菇...查看完整版>>虾仁味噌乌冬面－西餐菜谱03.豆乳炖蛤蜊豆腐(图)－西餐菜谱
豆乳炖蛤蜊豆腐 一款日本口味的，很清淡的，怕有些人不习惯。 原方子是牡蛎肉。我给换成蛤蜊，你也可以用牡蛎 做法： 1、嫩豆腐切块。 2、去壳的蛤蜊肉，其实不去壳也行，只不过我买的是现成的。...查看完整版>>豆乳炖蛤蜊豆腐(图)－西餐菜谱04.蘑菇汁浇豆乳茶碗蒸－西餐菜谱
日式茶碗蒸蛋，非常有名，曾介绍过做法。它的特点就是口感细嫩爽滑，入口即化，而且材料丰富。今介绍一款蘑菇汁浇豆乳茶碗蒸，选材不同，用豆乳和日本高汤做出来的茶碗蒸，再配上秋天的蘑菇，非常有营养哦。...查看完整版>>蘑菇汁浇豆乳茶碗蒸－西餐菜谱05.寿喜烧锅(图)－西餐菜谱
寿喜烧锅 原 料：肥牛、魔芋丝、大葱、娃娃菜、蟹柳、乌冬。 黄油、生抽、味淋、糖、鸡蛋。 特 色：寿喜烧是非常有名的日本料理。据说口味也分关东和关西。加了调料酱的这种算是关东风味。 操 作...查看完整版>>寿喜烧锅(图)－西餐菜谱06.特色米批萨(图)－西餐菜谱
特色米批萨 原 料：大米、糯米、菠萝、火腿、马苏里拉奶酪丝。 特 色：日式别具风格的创意批萨 操 作： 1、用大米和糯米煮成米饭，在饭中调入少许盐，放入涂上油的蛋糕盆中（要用可以脱底的蛋糕...查看完整版>>特色米批萨(图)－西餐菜谱07.日式味噌汤(图)－西餐菜谱
日式味噌汤 原料： 味噌两勺、海带一小把、内酯豆腐半块。 做法： 1、锅中放泡发好的海带，煮开后，转小火煮5分钟至海带软； 2、小碗放小半碗温水，取两勺味噌，放入温水中化开； 3、锅中海带...查看完整版>>日式味噌汤(图)－西餐菜谱08.香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱
香煎三文鱼配培根白汁 原 料：黄油、牛奶、面粉、培根、葱丝、罗勒叶、小番茄、白味噌。 操 作： 1、黄油烧开，加入面粉、牛奶和白味噌调成白汁备用。 2、培根烤干备用。 3、三文鱼切块，粘胡椒...查看完整版>>香煎三文鱼配培根白汁(图)－西餐菜谱09.锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱
材料： 鸡蛋 12个 海苔粉 适量 A: 砂糖 4大勺 盐 少许 B: 砂糖 2大勺 盐 少许 做法： 1、把鸡蛋煮熟至偏硬，把蛋清和蛋黄分开。 2、把蛋清放在搅拌器中，打碎后放入...查看完整版>>锦卵的做法 日本新年料理－西餐菜谱10.味千炒面(图)－西餐菜谱
味千炒面 原 料：味千拉面一袋、豇豆、西红柿、鸡胸。 盐、味精、白糖、胡椒粉。 操 作： 1、锅内放水烧开，水开后放入面条煮至八分熟捞出。 2、在面条中加入一小勺的食用油拌匀，防止面条粘连...查看完整版>>味千炒面(图)－西餐菜谱

 

 

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