酥皮蛤蜊汤－西餐菜谱
材料 1.蛤蜊 400克 2.洋葱 1个 3.西芹 100克 4.海鲜高汤 1千克 5.奶油 50 克 6.白胡椒少许 作法 1.蛤蜊先泡水让其
新英格兰蛤蜊车打汤(图)－西餐菜谱新英格兰蛤蜊车打汤 新英格兰蛤蜊车打汤New England Clam Chowder Recipe courtesy Dave Lieberman 6-8
白酒蛤蜊奶油浓汤(图)－西餐菜谱白酒蛤蜊奶油浓汤 1、原料：蛤蜊二斤、红葱头100g、洋葱一个、月桂叶二片、鲜奶油100ml、鸡汤2000ml、白酒200ml、香葱2棵、黑胡椒3g、黄油20g、面粉50g、橄榄油30
主料： 漂亮滴大土豆两个，鲜活滴蛤蜊一斤，热情滴洋葱半只，憨厚滴大圆面包一个 辅料： 奶油半条，咸肉适量（美式bacon）；熟咸肉丁（baconbits）少许，大蒜两瓣，普通面粉两大勺，鲜奶或鲜奶
原料：2公斤新鲜蛤蜊，擦洗干净；150毫升鱼汤或者蔬菜汤；100毫升绍兴米酒(中国甜米酒)或者甜葡萄酒；4瓣大蒜，削片；3厘米新鲜生姜，去皮切片；6个小洋葱，切片；1个红干辣椒，去籽切丝；四川胡椒
迷迭香蛤蜊意面(图)－西餐菜谱迷迭香蛤蜊意面 原 料：新鲜蛤蜊、宽意面、番茄、大蒜、番茄酱（tomatosauce或tomatopaste）。 葡萄酒（料酒）、橄榄油（或食用油）、迷迭香或其他各色
白酒蛤蜊意粉(图)－西餐菜谱白酒蛤蜊意粉 原料： 意粉…130g左右 蛤蜊…一斤 蒜…3瓣 白葡萄酒…200ml 欧
蛤蜊天使面(图)－西餐菜谱蛤蜊天使面 材料： 温哥华蛤蜊（花蛤），Basil（九层塔？），蒜茸，Shallot（小红洋葱），黄油，橄榄油（extra virgin olive oil），白葡萄酒，黑胡椒
原料： 意大利面100克、蛤蜊60克、橄榄油10毫升、白葡萄酒 0毫升、奶油20毫升、番茄粒10克、洋葱粒10克、蒜末10克、盐和胡椒少许 做法： 1、 先将意面放
制作原料 意大利宽面 200公克 新鲜番茄 100公克 蛤蜊 600公克 大蒜 3瓣 洋葱 1/4个 橄榄油 40公克 白酒 30公
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