黑椒蘑菇牛肉饼(图)－西餐菜谱

黑椒蘑菇牛肉饼

黑椒蘑菇牛肉饼

1.牛肉末100克，加入鸡蛋一只，黑胡椒，洋葱末，淀粉少许拌匀

2.将牛肉饼用黄油煎至两面金黄色出锅

3.将蘑菇切片用黄油炒香加入黄汁，黑椒

4.将黄汁淋在牛肉饼上，撒上蔬菜碎

5.将蛋黄酱，第戎芥末酱拌匀，加入少许法香碎作为蘸酱

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