菲力牛排的做法－西餐菜谱

图片1 材料： 菲力牛排220克、蒜头100克、鲜奶油100毫升、牛奶50毫升、干葱碎10克、波特酒100ml、牛高汤、奶油50ml、胡椒、盐 做法： 1 将干葱

美国带骨牛小排（每片120g） 2片 大蒜末 1小匙 橄榄油 1大匙 美国香菜末 适量 辣油 数滴 盐 适量 胡椒粉 适量 (1)平底锅烧热后，煎牛小排，将两面煎至8

蚝油牛排 原料： 牛霖300克、芦笋、西红柿适量、蚝油2大匙、水2大匙。 做法： 1、牛霖切两片，厚度约为1.5公分，然后用槌子敲打至1-1.5倍大。然后按照下

菲力菠萝 菲力（Filet）是牛身上运动量最少的一块肉，几乎是纯瘦肉，没有一点肥油。而且肉质非常软嫩，黑胡椒与香甜的菠萝在这道菜中一唱一和，让这一小块鲜嫩的菲力牛排显得更加弥足珍贵。吃

图片1 材料 西冷牛排、法国蘑菇、土豆块、黄汁、百里香、洋葱末、芜荽末、黄油、盐、胡椒、红酒 制作 （1）西冷牛排加盐、胡椒、百里香、红酒腌渍。 （2）土