油豆腐如何凉拌？

材料 ： 三角形油豆腐100克 大蒜2瓣 香菜20克 调味料 ： A料：酱油膏1大匙 作法 ： 1.香菜摘下叶片，洗净，切末；油豆腐洗净，切小片，放入开水中氽烫，捞出，沥干水分，待凉

原料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。 做法： （一）将面筋切丝。 （二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。

原料： 苦瓜300克。 辅料： 辣椒油10克，香油5克，白糖3克，盐3克，蒜末5克，味精少许。 做法： ①将苦瓜去瓤，洗净，切细条，放入沸水中焯一下，捞出；再放入凉水中浸凉，捞出沥干。 ②将苦瓜条

夏天，凉拌菜是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。空心菜、木耳菜、生菜等又是最常见的绿叶凉拌菜。 许多家庭主妇在做凉拌菜时，常常会把绿叶菜烫黄。那么，怎样才能保证开水烫过的青菜色泽碧绿、脆嫩爽口呢？有一个窍门。

凉拌面筋 ?配 料: 面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。(HaoChi123.com) ?操 作: （一）将面筋切丝。 （二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用

材料:五花猪肉、啤酒、大葱、柿子椒、生菜、胡罗卜。 沙司料：苹果汁、生抽、盐、蒜泥、芥末、白糖、醋。 做法: 1、五花肉切薄片； 2、水加啤酒烧开，焯一下五花肉，捞出； 3、葱白切细丝，泡进凉

原料：面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。 做法： （一）将面筋切丝。 （二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。 （三）用大碗盛着加

凉拌面筋 配料: 面筋250克、鲜菇500克、笋尖50克、麻油、白糖少许、老抽2匙、生抽1匙。－ 操作: （一）将面筋切丝。 （二）鲜菇浸洗干净，和笋尖用佛水滚熟，捞出摊冻切丝。 （三）用大碗盛

那么简单都不会吗？倒！你是不是没做过家务的啊？ 先把通菜摘好，把水烧开，放入淘好的通菜煮熟， 然后把通菜晾干，再把作料：盐、味精、酱油、醋、蒜末、香油、油辣椒等适量放入，拌匀。