谁会做新疆特色凉拌菜?
糖水藕片制作
做法:
所有材料改刀成适口的块、片、条,然后用盐调味。
这些材料放在一起味道就很好,所以不用什么东西吊鲜。
怕辣的话辣椒少放,圆葱切好先用水冲一下,这样就不会那么辣了(紫色的比较辣,白色的好一些),不过我个人认为还是辣一点才够味。
我用的材料的量:小个圆葱1个、大个尖椒2个、中等西红柿2个(喜欢吃可以多放点)、黄瓜1个。
糖水藕片制作
做法:
所有材料改刀成适口的块、片、条,然后用盐调味。
这些材料放在一起味道就很好,所以不用什么东西吊鲜。
怕辣的话辣椒少放,圆葱切好先用水冲一下,这样就不会那么辣了(紫色的比较辣,白色的好一些),不过我个人认为还是辣一点才够味。
我用的材料的量:小个圆葱1个、大个尖椒2个、中等西红柿2个(喜欢吃可以多放点)、黄瓜1个。