芹菜怎样和香干做凉菜？

芹菜拌香干 主料 芹菜 200 克，五香豆腐干 300 克。 配料 红辣椒 3 个，精盐、味精、香油各适量。 制法 1 、将芹菜择洗干净，切成段，下入沸水锅中焯一下，捞入凉开水内过凉，捞出

芥末汁一般用于凉菜，也可做肉馅包子、水饺的佐料。具体调制方法为：先用温开水将芥末调匀，然后加入油（最好是香油）、醋、糖搅拌、过滤，清除渣滓后静放几小时，即成为香辣味美、色艳光润的芥末汁了。

怪味汁具有咸、辣、麻、酸、鲜、香等味，很受人们的欢迎。具体做法为：先将酱油加入麻酱内调开，成稀稠状（注意边加边搅），然后把熏醋、辣椒油、白糖、花椒面、葱花、蒜泥、熟芝麻一一掺入，调和均匀即成。在调料比

怪味汁具有咸、辣、麻、酸、鲜、香等味，很受人们的欢迎。具体做法为：先将酱油加入麻酱内调开，成稀稠状（注意边加边搅），然后把熏醋、辣椒油、白糖、花椒面、葱花、蒜泥、熟芝麻一一掺入，调和均匀即成。在调料比

夏天下厨做饭是最辛苦的事情，因此可以学做些拌凉菜，既清淡又省事。而芹菜则是夏天最好的凉拌食品。芹菜中维生素B的含量较多。皮肤粗糙的女性不妨多吃。但是由于芹菜是吸光食品，不建议白天食用，最好晚餐的时候再

芹菜和兔肉不能 一起吃，会脱发。 芹菜和鸡肉不能一起吃，吃了会伤元气。

制醋的方法名目繁多，就生产方式来看，主要有熏制、发酵两种。醋的品种各式各样，按制醋原料分，有米醋、麦醋、糖醋、果醋等。按生产工艺分，有蒸醋、黄醋、淋醋、回流醋、封缸醋等。按用曲类别分，有大曲醋、快曲醋

首先需要做的，当然是摘好芹菜。芹菜买回来的时候，芹菜的末尾长着很多羽状的复叶，人们通常把它摘去。掰下一条芹菜的叶柄，在叶柄的前端和后端分别向中间撕叶柄上凸起的丝，这些丝很难被嚼烂，而且口感不好。 人们

主要就是芹菜杆怎么做得好吃 1》芹菜简述 芹菜为伞形科草本植物，旱芹的茎叶味辛、甘，性凉，清热平肝，有健胃，降压等功效。主要含黄酮类、挥发油、甘露醇、环己六醇、维生及烟酸等。 芹菜属一年或二年生草本植