生栗子怎么能弄熟，并且好吃？

把栗子用刀切开一个小口，然后上锅蒸吧！也好吃啊。不要用水煮，煮的不好吃

自己家做，没有那种大锅和砂子，怎样把生栗子做熟而且还好吃呢？ 把栗子用刀切开一个小口，然后上锅蒸吧！也好吃啊。不要用水煮，煮的不好吃用带盖的铁锅!放水,先用水煮,煮到7\8成熟,正好水就没了.听到栗子

炒

配料： 材料： 鸡8两(约320克)，栗子20粒，四季豆2两(约80克)，姜2片，油3。5汤匙，水溶栗粉2汤匙。腌料：酒2汤匙，砂糖1匙，酒1汤匙，胡椒粉少许。 特色： 味道醇香,营养丰富 操作：

配料：白菜心４００克，栗子罐头一听（或生栗子２５０克），清油４０克，葱末、姜末各２克，料酒２０克，酱油５克，白糖５克，盐２克，味精５克，水淀粉３５克，香油５克，高汤适量。特色：鲜咸软烂，有栗子的香甜味

栗子白菜 配料： 栗子100克，白菜300克。猪油25克，酱油10克，精盐2克，料酒5克，味精2克，白糖5克，水淀粉10克，葱花2克，姜水少许，植物油500克(实耗50克)。 特色： 味咸香，菜

将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

将生栗子洗净后放入器皿中，加入精盐少许，倒入开水埋没，盖上盖捂5分钟后，取出栗子切为两瓣，栗衣即随栗子皮儿一起脱落，这样，既省时又省力。

配料：净鸡，去壳栗子，蚝油，酱油，葱，姜，料酒，白糖，味精等。 特色：色泽红润，微甜，蚝油味浓。 菜系：山东操作：把鸡剁成4厘米见方的块，用酱油腌渍入味后过热油。熟栗子炸成黄色捞出与鸡块一同放入锅内加

栗子最重要的是要防止干化，所以如果想要新鲜的保存到冬季，可以去找有点潮湿的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉，但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室，同样也要防止烂先