羊肉怎么煮好吃？

煮羊肉 将一只萝卜钻些孔，入锅与羊肉同煮；也可在锅中放几粒绿豆，都可除去腥膻味。 将羊肉用清水白煮，吃时加蒜及稀辣椒少许（辣椒油或者辣椒面和水搅拌成的稀糊），膻气也可减少。 将羊肉洗净切好，放入

昨天别人送我一个新鲜生羊腿，但不知怎样才能做得无怪味 你是想问羊肉去膻味吧？ 下面的方法不错，希望你会喜欢 有些不喜欢吃羊肉，是因为羊肉有腥膻味。如果烹调方法得当，使用的调料合适，就会去掉腥味。下面

通 常 羊 肉 烤 著 吃 最 美 味 ，要 看是 那 的 羊 肉 了 ， 如 果 是 廣 東 的 東 山 羊 就 沒 有 蒙 古 羊 或 是 河 西 走 廊 那 邊 的 牧 羊 好 吃 了 ， 沒

首先，先选择你喜欢吃的面条，黄油面或意面(阳春面)皆可 我个人是觉得，阳春面比较能吸汤汁的味道，吃起来比较好吃，沙茶羊肉炒面 所需材料：辣椒、大蒜、葱、羊肉、空心菜 、沙茶酱、盐、味精，阳春面 太白粉

主菜和配菜：带骨头的羊肉、土豆、洋葱、胡萝卜、葱、姜、蒜；作料：盐、糖、大料粉（胡椒、花椒、八角等）、味精、花雕酒、羊肉汤、生抽、老抽。做法：1、羊肉剁块，冷水大火煮沸，劈沫；关小火焖至6成烂；2、加

羊肉先用水过一下，去腥；煮开后撇去肉末，小火炖半个小时左右，加葱、姜和少许醋，也可加新鲜桔皮，可依个人口味加香菜，在炖40分种左右，既可。出来的羊肉汤，非常清。我是地道新疆人，相信我没错。

锅内打底油，待油热，将羊肉下锅。羊肉炒至半熟，加米醋焙干。醋的数量是肉的千分之一左右。然后加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料，起锅时加青蒜或蒜泥。其腥膻味大减，味香醇。 锅内打底油，用姜、蒜末

也是跟个网友学的,特好吃.有那种烤羊肉的味道但又不怕烟熏不卫生.羊肉切薄片,下油锅炒到变色撒上孜然粉(可多放些),喜欢辣的可加些辣椒粉,继续炒至肉里的水份差不多干了,加盐,即可.

单县羊肉汤 2006-07-17 06:09:27 单县最有代表性的传统名吃——单县羊肉汤，始创于清嘉庆年间，已有２００多年的历史，已载入中华名食谱，

肉火锅做法一 如果你喜欢清淡一点的，就先把羊肉炖一下备用；如果你喜欢那种味道重的酱色辣辣的，就把羊肉先红烧了备用。 炖羊肉就很容易了，用凉水放入羊肉，放入葱姜八角等作料，先大火烧开，然后小火慢慢