蒜子瓦罐鸡如何做?

【原料】光鸡750克，肥猪肉片75克，辣椒粒20克，葱粒15克，姜片和葱条各40克，切去头尾的蒜子50克，绍酒50克，蚝油50克，老抽20克，白糖10克，味精10克，精盐少许，淡汤200克，湿蹄粉15

【原料】光鸡750克，肥猪肉片75克，辣椒粒20克，葱粒15克，姜片和葱条各40克，切去头尾的蒜子50克，绍酒50克，蚝油50克，老抽20克，白糖10克，味精10克，精盐少许，淡汤200克，湿蹄粉15

原料： 全鸡1只(取鸡腿2只)、蒜10瓣、红辣椒1个 辅料： 酱油2大匙、酒1大匙、糖2茶匙 做法： 鸡腿剁块，放入锅内用3大匙油爆香，加入蒜、辣椒炒至香味逸出时，放入调味料及3碗

原料： 全鸡1只(取鸡腿2只)、蒜10瓣、红辣椒1个 辅料： 酱油2大匙、酒1大匙、糖2茶匙 做法： 鸡腿剁块，放入锅内用3大匙油爆香，加入蒜、辣椒炒至香味逸出时，放入调味料及3碗

请回答的越详细越好，这都是我在一菜馆吃到的，想回家自己做， 泡饭的做法有很多，其实这些也都是人创造出来的，比如：菜泡饭，还有饭店里的龙虾泡饭都不错啊。

1,鱼一条,去内脏去鳞,洗干净,斩成块.放盐抓匀腌30分钟.2,姜一块切丝,蒜一颗切蒜末,葱切段.喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段.3,锅内放两大勺油烧到冒烟,放入姜丝蒜末和干辣椒段,别烧糊了,马上把鱼块

1, 鱼一条, 去内脏去鳞, 洗干净, 斩成块. 放盐抓匀腌30分钟. 2, 姜一块切丝, 蒜一颗切蒜末, 葱切段. 喜欢吃辣的干辣椒一个切成3段. 3, 锅内放两大勺油烧到冒烟, 放入姜丝蒜末和

西湖东北角 西–湖邊樓外樓 你可以找老字号的,西湖东北方向那里去找,要么问问当地的人不就知晓了 里西湖的楼外楼，还有武林门、玉皇山下的饭店都有。

崖葬是在崖穴或崖壁上安葬人的遗体的一种葬俗. 瓦罐葬是另一种比较隆重的葬法,一般是一个家庭中对家族中有重大贡献的老人,他们去世后,将内脏掏空(如木乃伊一般),放在瓦罐中,置于家中最大的厅中,供后辈瞻仰

本人想学做饭，尤其想学九头鸟的菜的做法。对九头鸟瓦罐菜系极感兴趣，所以想学学。 “瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸，其缸底可以烧火，缸内置有铁架，厨师将装有汤的小瓦罐一