请问如何才能把一只老鸡煮嫩？
我知道白煮鸡煮嫩的方法。1。鸡洗干净，然后把水烧开。2。把鸡放入滚水中，直到水再开，去杂质。3。拿出鸡洗一下，等到它冷透。4。把冷透的鸡再放入原先的水中，煮到水开，放入料酒，然后，关火，把鸡就这样闷两个小时。就可以。
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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