奶酪和酸奶的营养价值有什么区别..

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公

枣类营养丰富，是深受大众喜爱的食品。我们常吃的有鲜枣、干枣和蜜枣3种，这3种枣营养价值有一定差别，大家在购买时要注意挑选。 鲜枣不仅甜脆多汁，而且营养丰富，其中维生素C含量最高，但不耐保存，常温下几

所含糖份多少的区别糖份就是热量了，所以少了甜味的脱脂酸奶口感上会较全脂酸奶酸涩，但内部所含有益菌相同！！

酸酸乳不是酸奶，是一种有酸味的饮料，里面含有乳制品。其含牛奶的成份比较少，含蛋白质1%左右，是一种饮料。而酸奶是牛奶制成，含蛋白质>2.3%，是一种不错的奶制品，比常温奶易吸收，乳糖经发酵，中国

奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公

奶酪比牛奶、酸奶更有营养 奶酪是具有极高营养价值的乳制品，每公斤奶酪制品都是由10公斤牛奶浓缩而成，所以其营养价值要比牛奶高。同样的道理，奶酪的营养价值也比同属于发酵奶制品的酸奶高。通过下面的比较

晕，有区别吗？好像是一个甜一个不太甜哟。但有某些营养学家说，酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖会被分解成乳酸，而研究中发现乳酸和钙结合时，最容易被人体吸收，因此酸奶很适合青春期正

"奶酪： cheese，又叫乳酪、干酪，音译为芝士、起司。牛奶经过浓缩、发酵保存了大多数营养物质而得到奶酪。奶酪是一个非常广泛的统称，有成百上千个具体的种类（就像我们说的酒，有黄酒、

其实是同一种东西 英文叫: cheese 香港人翻译过来就叫芝士, 而我们内地翻译是按意译的叫奶酪 吉士需冷藏，常温下易融化、变质。变质的吉士发干，变颜色，有臭味。 吉士高钙，高蛋白，有营

鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋三者放在一起，让家长们任意挑选一种给孩子吃，肯定绝大多数人都认为鸡蛋的营养价值高。 同样１００克重量的蛋，三者含有的主要营养素量及产热量都较接近。鸭蛋除碳水化合物含量较低外，其它营