美食：照烧鸡煲仔饭
天气冷了，来一锅热气腾腾的煲仔饭，饭、肉、蛋、蔬菜一锅熟，美味又暖身，呵呵。
方法/步骤
1：准备好材料
2：鸡腿去骨头，用少量盐、老抽、味极鲜酱油、料酒腌制30分钟，大米用水浸泡30分钟后沥干水
3：浸泡好的米放入砂锅中，注入240克的清水，进行煮制，中途用汤匙搅拌
4：腌好的鸡肉放不粘锅中煎制
5：老抽，味极鲜，料酒，蚝油，砂糖清水调成汁
6：鸡肉煎至两面金黄后，倒入调味汁，煮至汤余下一半时，将鸡肉盛出切块，汤汁盛出备用
7：炒锅烧开水，放入西兰花焯水捞出
8：煮好的米饭
9：将煮鸡肉的汤汁淋入饭中，鸡肉西兰花排入锅中，打入一个鸡蛋
10：盖上盖子，焖至鸡蛋熟即可
希望本文美食：照烧鸡煲仔饭能帮到你。