怎样简单地做柠檬蛋糕

情人节即将到来,怎样给自己的那个ta带来甜蜜惊喜呢?为他做酸甜香软的柠檬蛋糕吧,简单又好吃,即使是第一次做蛋糕也可以轻松驾驭,一起来吧。

方法/步骤
1:首先将色拉油倒入盆中,将柠檬皮碎屑(黄皮,可以用筛黄瓜的器具筛)加入。
挤好柠檬汁放在碗中。

2:将低筋面粉和泡打粉混合过筛,然后向盆中放入细砂糖和鸡蛋,用打蛋器搅拌均匀成乳黄色。没有打蛋器,也可以用筷子不过会很累。

3:之后加入柠檬汁,倒入筛好的并混合的低筋面粉和泡打粉,用打蛋器搅拌均匀看不见面粉颗粒。

4:搅拌程度到舀起后流下来会有重叠的感觉,将面糊静置十五分钟烤出来会更好吃。

5:将面糊倒入蛋挞模具中,不要太满,六七分满就可以了,小编不习惯刷油,用的是一次性锡纸模具。小编爱吃蔓越莓,就在面糊中间放一粒蔓越莓干。

6:放入烤箱,180摄氏度,20分钟左右,清爽可口的柠檬蛋糕就出来啦。

希望本文怎样简单地做柠檬蛋糕能帮到你。