酒酿蒸红蟳，过年吃这道菜意义在..
象征喜庆临门—酒酿蒸红蟳﹂作法为姜洗净后切出四片薄片,先用油略炸；红蟳于锅中略炒热。一锅水烧开后,加入炒红蟳的油；红蟳加入酒酿于其上后开始蒸约三十分钟即可。这道菜的红蟳只是略炸,过油沾点锅气后蒸熟,大幅减少热量摄取,酒酿可帮促进消化。
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静静地坐在废墟上，四周的荒凉一望无际，忽然觉得，凄凉也很美
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