亲爱的西餐|报价￥17.60|图书,工业技术,轻工业、手工业,生活服务技术,饮食调制技术及设备,大蕃茄传媒
品牌：大蕃茄传媒
基本信息
·出版社：广西人民出版社
·页码：151 页码
·ISBN：7219051743
·条码：9787219051740
·版次：2005年1月第1版
·装帧：精装
·开本：32开 32开
内容简介
50个美味的西式菜肴都在家中制作，比中餐好玩，露一手，跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后，你就能举一仿三，更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。
1. 本书共介绍了五十道菜西式的菜式做法，在每道菜中都有"中餐联想"、"替代品"两个内容，这是想帮助你更容易地来制作这道菜。
2.本书对菜品中、西餐异同的简介，告诉你做菜是一种思路，材料可根据你的喜好来变化，所谓绝对标准并不存在，至少不重要，充分利用现有条件做出一盘美味这才最重要。3.本书有一小板块： "营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。
作者简介
大蕃茄传媒机构，这是个中国最具创意的体验式旅游的创作团队。制作过《丽江的柔软时光》《大理的游侠时光》《在西街快乐中毒》等。
媒体推荐
书评
50个美味都可在家中制作。 露一手，跟亲密的人分享。
50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……
甚至开一间西餐厅。 没有绝对标准，重点是告诉你思路，
让你用现有材料玩出美味西餐。 吃的乐趣用钱可以买到，
做的乐趣有钱也买不到。 在泡方便面的日子，
拿出来看着彩图下饭，
生活依然充满快乐和希望。 做菜就像谈恋爱，
不做就不会知道滋味。
你远比你想象中厉害。
编辑推荐
50个美味的西式菜肴都在家中制作，比中餐好玩，露一手，跟亲密的人分享。50道最受欢迎的菜，让你完成无数的家宴……在了解了做菜思路后，你就能举一仿三，更有创造性更容易地来完成这道菜。另外"营养、饮食及健康"一节篇幅虽短，但给了些生活中实用的健康饮食概念，希望你对健康重视点。
目录
前奏 一个美食爱好者必须知道的十件事
一 逛逛市场认识原材料
二 西餐烹饪基础知识
三 西餐中的小东西
四 我就是爱锅
五 亲爱西餐
……[看更多目录]
文摘
插图
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