熏干炒蒜苗 （图）－特色菜谱

主料：蒜苗 辅料：豆腐熏干 调料：盐、食用油、鸡精 做法： 1、 将蒜苗洗净切段，熏干切成长片； 2、 坐锅点火，待油热后放入蒜苗、熏干翻炒，加入盐、鸡精即可

主料：蒜苗 辅料：平菇、红椒、鸡丝 调料：盐、料酒、蚝油、鸡精、高汤、生抽、白糖、醋、蛋清、水淀粉、葱姜末、食用油 做法： 1、将蒜苗摘洗净切

木耳蒜苗炒肉条 原料 1.蒜苗3两、木耳3朵、猪肉3两 2.蒜末、盐、生粉、生抽、生油、蚝油各适量。 制作过程 1.猪肉洗净后切条，然后用适量盐、生粉

蚝油蒜苗炒鸡丝 原料： 鸡脯肉1块、蒜苗1把、生姜3片、八角2颗、葱白4根、干红辣椒适量（根据自己吃辣程度增减）. 做法： 1、锅里加水，下入姜片、八角、葱白、

木耳蒜苗炒鸡片 材料：鸡脯肉200克左右、木耳1把、青蒜苗2根 做法： 鸡脯肉在冰箱冷冻半个小时，拿出后，切成片，放入生粉、料酒、胡椒粉拌匀，待用。木耳用温水泡发，蒜苗

图片1 基本资料 工艺：炒 口味：蒜香味 主料：鸡蛋（150克） 青蒜（100克） 调料：植物油（50克） 盐（3克） 花椒（2克） 类别：家常菜

材料 鸭胗（3个）、蒜苗（1两）、辣椒（1只）、蒜头（5瓣）、姜（3片） 调味汁 盐（1/5汤匙）、白糖（1/2汤匙）、蚝油（1/3汤匙）、料酒（1/2汤匙）、

第一种做法 ≮美食原料≯ 带皮猪五花肉、500克，青蒜苗250克，葱花、酱油、花生油、盐、料酒、味精各适量。 ≮美食做法≯ 1、将带皮猪五花肉洗净，下入开水锅中煮至八成熟，捞