黃金咖哩角（图）－特色菜谱

原料： 熟猪肚250克、鸡蛋糕50克、海参50克、水瓜50克、生姜10克。调味料：花生油5克、盐5克、味精2克、白糖1克、绍酒3克、胡椒粉少许、湿剩粉适量、麻油1克。 制法： 1、熟猪肚切片，鸡

材料： 西兰花１个，菜花１个 调味料： 咖喱粉３大匙，盐１茶匙，糖半大匙，清水１杯，芡汁半大匙 加工方法： １、西兰花、菜花洗净，一朵朵切下，放入开水后，加半大匙盐。先氽过再捞出，然后

材料：高丽菜心 6棵 小蕃茄 6个 秋葵 3条 芹菜段 1/2杯 蒜末 少许 水 2杯 香油 1/3大匙 沙拉油 1大匙 蕃茄咖哩酱 1/2杯 芶芡材料：太白粉 水

大白菜 1个 黑轮 1/2斤 牛杂(煮烂备用) 1/2斤 青江菜 1/2斤 鱼丸、鱼浆制品 1/2斤 豆腐 2块 牛肉片 1盒 高汤 适量 汤底材料：蕃茄汁 2罐

基本特点 开胃健脾，补虚，抗癌，抗衰老。 基本材料 西兰花菜半斤，草菇一斤。 制法： 1.花菜洗净切成小朵，放入滚水中煮熟至转青绿色，捞起用清水浸

鲜肉馅 250公克 洋葱末 3大匙 九层塔末 1大匙 盐 1/3大匙 糖 1/3大匙 香油 1/2大匙 咖哩粉 1大匙 将所有材料及调味料一起放

原料： 土鸡1/2只(约1斤)、马铃薯2个、红萝蔔1条、椰子粉2大匙(可省略不用)、面粉2大匙、咖哩粉2大匙、油2大匙、水3杯、咖哩粉1小匙、盐1小匙、糖1/2小匙。 做法： 1、将鸡剁小块，用腌