白参蒸鸡蛋－特色菜谱
一、原料： 1.主料：鲜裂褶菌50 克，鸡蛋2 只。 2.调料：精盐、味精、葱花、猪油。 二、制法： 将裂褶菌去杂洗净，下沸水锅焯一片，捞出挤净水，用刀切成小丁。将 鸡
糖醋鸡蛋（图）－特色菜谱主料：鸡蛋 400克 调料：白砂糖 6克 醋 6克 大蒜 3克 大葱 5克 姜 5克 植物油 20克 淀粉（豌豆） 3克 各适量 做法： 1.将鸡蛋逐个磕入油锅
鸡蛋炒黄花菜（图）－特色菜谱制作材料： 主料：鸡蛋150克 辅料：黄花菜（干）20克 调料：料酒10克,酱油40克,盐3克,味精2克,植物油60克,白砂糖2克 制作： 1. 把鸡蛋打入
核桃枣杞鸡蛋羹－特色菜谱核桃枣杞鸡蛋羹核桃仁（微炒去皮）300克，红枣（去核）250克，枸杞子150克，与鲜猪肝200克同切碎，
小米鸡蛋粥 此粥有补脾胃，益气血，活血脉的功效。适用于产后虚弱、口干口渴，产后虚泻以及产后血痢，产后恶露不行，是妇女产补养保健佳品。 原料： 小米100克，鸡蛋
鸡蛋花粥（图）－特色菜谱鸡蛋花粥 此粥含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素A等多种维生素，产妇常食用此粥可滋补身体，有利身体早日恢复健康。 原料： 梗米100克，鸡蛋1个，盐适量。 制
≮美食原料≯ 豆腐皮75克，鸡蛋2个，西红柿50克，香油8克，盐2.5克，味精1.5克，鲜汤适量。 ≮美食做法≯ 1、将豆腐皮用温水泡净软，取出，控干水分切成长方片；鸡蛋
基本特点 久服此汤，可使气血旺盛，颜面肌肤丰润光泽，故有美容之效。 基本材料 鸡蛋两个，红枣60克，红糖、水适量 2制法红枣泡软，去核，加水500毫升煮
材料：鸡蛋2个。 制作方法：取鸡蛋打散，水煮开后加少量盐，煮熟。每日吃两次。 功效：补铁，对缺铁性贫血有疗效。
鸡蛋粥－特色菜谱原料：鸡蛋--1/2个，胡萝卜--1/5个，菠菜--1棵，米饭--1/4碗，肉汤--1/2杯，盐--若干
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