鲜果鸡翼－国内菜系

菜 名： 鲜果鸡翼 主 料： 大罐杂果半罐，支装忌廉1支，鸡胸肉8两，班戟皮1盒。 做 法： 1、先将原块鸡胸肉蒸熟，再放入雪柜凉透。2、鸡胸肉凉透后，用刀切或手

菜谱名称：沙拉菠萝鸡翼 所属菜系：粤菜，广东菜 菜谱特点：口味酸甜，开胃下饭 美食原料： 材料：鸡中翼（6只）、菠萝肉（150克）、葱（1根）、蒜（3瓣）

主料：海虾(500克) 菠萝(100克) 哈密瓜(100克) 草莓(100克) 辅料：鸡蛋(150克) 调料：面包屑(30克) 小麦面粉(20克) 植物油(50克) 盐(3克) 味精(2

菜 名： 草莓慕思伴鲜果 主 料： 草莓茸500克、淡忌廉500克、蛋白90克、鱼胶片7片、糖225克、时果适量、红酒10毫升、朱古力片适量 做 法： 1、先将忌

菜 名： 鲜果虾肉沙律 主 料： 中虾1斤7两（约980克），鲜橙7个，青苹果、香蕉、芒果、蜜瓜、菠萝、无核葡萄、熟红萝卜共12两（约480克），千岛汁1汤匙，沙律

菜 名： 鲜果炒虾球 主 料： 哈蜜瓜、蜜瓜、西瓜、中虾各12两（约480克），姜2片，蒜蓉1/2茶匙，油2汤匙。 配 料： 腌料：盐、生粉、麻油、胡椒粉各少许。

菜 名： 鲜果桔油大虾 主 料： 新鲜大虾2斤（约1200克），潮州桔油2碟，蜜瓜、哈蜜瓜各225克。 做 法： 1、将大虾洗净，剪去虾头沙袋，用竹针挑去虾背的沙