小鸡炖蘑菇粉条 原料:笨鸡肉、粉条、野生榛蘑 调料:花生油、冰糖、料酒、酱油、胡椒粉、大料、姜片、葱段、盐 做法: 1. 鸡肉洗净。
原 料:白菜4大片、粉条一小把、冻豆腐1/4块、清汤(清水)500ml. 盐1小匙、五香粉1/2小匙、鸡精1/2小匙。 特 色:东北人特爱吃炖菜。 操 作:
原 料:酸菜300克、五花肉150克、粉条100克(最好用东北的土豆粉条、要选颜色偏灰黄的、才是纯的). 煮肉:葱段4段、生姜3片、香叶1片、花椒10粒、大料1颗。 葱花
咸鱼干炖粉条 原料: 绍兴咸鱼干5块 红薯粉100克 姜末1汤匙(15克)蒜末2茶匙(10克)青葱1根老抽1茶匙(5ml)盐1/2茶匙(3克)白胡椒粉1茶匙(5克)青红辣椒
原 料:鸡一只、干香菇15朵克、粗粉丝或粉条50克、八角1颗、桂皮1段、姜三片、葱白1段、料酒2勺。 老抽酱油1勺、生抽2勺、盐1茶匙。 操 作: 1、干香菇
切块上好浆的牛肉,粉条。葱结姜块蒜瓣 牛肉炒至变色,下姜块葱结蒜瓣炒香后加豆瓣酱,喜欢辣还可以多加些干辣椒花椒及其他的香料 炖至牛肉七成熟时加粉条,烧入味即可 撒上香菜。 粉条QQ的,牛肉香香
小鸡煮稀饭,是佤族普及面最广、节庆或待客的最佳粥品。佤族地处云南边境山区,聚族而居,民风古朴,尊老爱幼,待客如宾。食俗粥上桌后,鸡头必须昂立粥中,由主人将鸡头献给最尊贵的
原料:白菜 带皮猪五花肉 红薯粉条 酱油 料酒 冰糖 盐 花椒 八角 桂皮 葱段 姜片 油 做法: 1、将猪皮上的毛刮洗干净,切成块。 2、白菜洗净,切
原 料:酸菜半颗、冻豆腐一大块、粉条100克、排骨汤(清水也可以)1500ml、干虾仁100克、生姜5片、大葱半颗、熟排骨适量。 盐2小匙、鸡粉1小匙、胡椒粉1/4小匙、五香粉1
酸菜白肉炖粉条 原 料:酸菜、花肉、粉条、葱姜、小辣椒、八角。 操 作: 1、花肉洗净,添加葱姜、八角和料酒,煮开后撇净浮沫。 2、继续大火煮至