奶油莲香鸡-国内菜系

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奶油莲香鸡-国内菜系

主料:童子鸡1500克 辅料:火腿20克,香菇(鲜)30克,莲子175克,牛奶275克 调料:大葱20克,黄酒15克,盐5克,味精4克,淀粉(玉米)10克,鸡油20克 特色: 此菜色白,肉质鲜嫩

奶油桃仁菱米-国内菜系

原 料:桃仁100克、菱角150克。 牛奶150克、碱1克。 味精2克、料酒5克、淀粉(玉米)25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。 操 作:

奶油津白-国内菜系

原 料:大白菜(小白口)800克。 金华火腿30克 炼乳(甜,罐头)30克。 盐10克 味精2克 淀粉(豌豆)10克 植物油45克。 操 作: 1.白菜洗

奶油瓜菇汤-国内菜系

配料: 冬瓜300克,凤尾菇100克、鲜虾仁90克、牛奶150克,奶油30克,花生油40克,高汤1000克,盐、温淀粉各少许。 特色: 汤汁鲜醇、清

鱼奶油盏-国内菜系

面粉250克,黄油125克,鸡蛋2个,白糖100克,泡打粉6克,鲜奶油250克,彩色巧克力针少许。 1.面粉倒在案上开窝,中间放入黄油,鸡蛋、白糖和匀;把面粉加入泡打粉

奶油桂鱼-国内菜系

【菜名】 奶油桂鱼 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 汤如奶汁,鱼肉似玉,鲜香细嫩,增味提神。 【原料】 桂鱼l000克。 盐笋尖50克、冬菇65克、火腿100

奶油扒菜芯-国内菜系

【菜名】 奶油扒菜芯 【所属菜系】 鲁菜 【特点】 汤乳白鲜美,菜嫩烂可口 【原料】 主料:青口白菜芯3棵,牛奶100克。调料:鸡油、料酒各15克,葱姜油2

奶油烤小卷-国内菜系

小卷 1/2斤 蒜末 1大匙 (1)奶油 2大匙 胡椒粉 2小匙 糖 1/2大匙 (2)海苔粉 2小匙 (1)將小卷洗淨瀝乾水份。 (2)將材料、調味料(

奶油菜心-国内菜系

≮美食原料≯ 菜心250克,火腿20克,牛奶50克,盐2.5克,味精1克,米酒1克,鸡汤20克,猪油20克,鸡油少许,淀粉0.5克。 ≮美食做法≯ 1、将油菜去掉老叶及根

奶油紅蟳-国内菜系

紅蟳 1隻(10兩) 洋蔥 1/4個 鋁箔紙 2張 奶油 1大匙 鹽 少許 白胡椒粉 少許 葡萄酒 1大匙 (1)紅蟳用刷子刷洗乾淨後,用剪刀從紅蟳的腹鰓處剪斷,

 
 
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