培根炒双笋(图)－国内菜系

材料： 莲花白（圆白菜、卷心菜、高丽菜）半颗、培根（Bacon一种腌制过的猪肉）、干辣椒丝少许、大蒜末10克、盐适量、油 培根炒莲白的做法： 1、莲花白

西式奶培根500克，河虾仁茸200克，芦笋250克，精制油200克，生粉适量。 1.将西式奶培根切成12厘米长，平铺在贴板上，洒干生粉少许，用虾仁茸均匀地铺

材料： 培根5片、香菇2至3朵 做法： 1、将长条的培根分成两半，香菇切片 . 2、将香菇片放在培根的一头，然后把培根卷起来 . 3、不沾锅烧热不放

原 料：菜心、培根、指天椒、蚝油、大蒜、耗油。 操 作： 1、菜心去掉较老的部分切长段，培根切小块，大蒜切碎，红辣椒切成碎末和红椒丝 2、菜心在沸水中略焯一下捞出

菜谱名称 薯丁培根蛋 所属菜系 江浙菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 营养丰富,色泽鲜亮. 基本材料 薯条125克、培根（火腿肉片）丁3大

材料： 腊肉100克、青豌豆200克、红椒50克 盐适量、鸡精少量、油1汤匙（15ml） 做法 1、去壳的青豌豆放入滚水中煮5分钟，捞起用冰