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01.日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱
日本超市里有卖各种荞麦面，比如干挂面似的荞麦面，也有煮好现成的手工荞麦面，还有冷冻手工荞麦面，按价钱档次划分。当然手工的最好吃，日本很流行专门的体验手打荞麦面的店，教顾客自己做面，然后再煮给客...查看完整版>>日式鸡肉蘑菇荞麦面－西餐菜谱02.日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱
日式蘑菇烧乌冬面 材料： 冷冻乌冬面 4包 鲜香菇、金针菇 300克 煮熟的猪排骨肉 适量 卷心菜 适量 红椒 1个 姜丝 适量 鲣鱼高汤 1量杯 ...查看完整版>>日式蘑菇烧乌冬面(图)－西餐菜谱03.蘑菇鸡肉意面－西餐菜谱
原料：意大利面200克、口蘑100克、鸡腿1个（剔骨切成丁）、大蒜4瓣、盐8克。 白汁原料：鲜奶油30克、牛奶180ml、黄油50克、面粉30克、白葡萄酒150ml. 做法：1、意面按照包装上的说明煮至八成熟，中间微...查看完整版>>蘑菇鸡肉意面－西餐菜谱04.日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱
日式蘑菇昆布煮 材料： 蟹味菇、香菇、金针菇各100克、昆布适量。 日式蘑菇昆布煮调味料： 醋1大量勺、红辣椒1根、酱油5大量勺、味醂2大量勺酒2大量勺。 日式蘑菇昆布煮做法： 1、昆布切成1....查看完整版>>日式蘑菇昆布煮(图)－西餐菜谱05.日式豆腐蘑菇酱汤－西餐菜谱
材料 主料：新鲜口蘑4只（80g）鱼汤2碗（250ml）豆腐1/2块（150g） 调料：豆面酱3汤匙（45g）香葱段适量 做法 1、将口蘑平分成4份，豆腐切块。 2、在豆面酱中加入鱼汤，不停地搅拌直到豆面酱...查看完整版>>日式豆腐蘑菇酱汤－西餐菜谱06.鸡肉蘑菇意大利面－西餐菜谱
原料：意大利面酱1瓶意大利面250克鸡肉200克白蘑菇10个料酒1汤匙（15ml）洋葱半个大蒜4瓣青红黄椒各1个黑胡椒1/2茶匙（3克）罗勒1/2茶匙（3克）（没有也可不放）生抽1茶匙（5ml）橄榄油4汤匙（60ml） 煮面...查看完整版>>鸡肉蘑菇意大利面－西餐菜谱07.鸡肉蘑菇奶油意大利面（图）－西餐菜谱
主料： 意大利面、鸡胸肉、新鲜白菌菇做法： 1、意粉煮熟捞起，用凉水冲至冷却。滤干水分后再加入少量调和油，搅拌均匀。以保鲜盒包装放入5摄氏度-10摄氏度的冰箱内保鲜备用。 2、烧热平底锅，...查看完整版>>鸡肉蘑菇奶油意大利面（图）－西餐菜谱08.萝卜泥蟹味菇荞麦面－西餐菜谱
萝卜泥蟹味菇荞麦面 白萝卜泥：1量杯 蟹味菇：1盒 荞麦面：2小袋 味醂：1小量勺 酱油：1大量勺 面汤汁： 日本高汤 500毫升 面酱油 :2--3大量勺 酱油：1--2大量勺 小葱：适...查看完整版>>萝卜泥蟹味菇荞麦面－西餐菜谱09.日式清蒸什锦蔬菜－西餐菜谱
材料：自己喜欢的蔬菜和少许肉类（肉类最好是鸡肉，鱼肉等脂肪少的，我这次使用的是鱼肉肠，当然不使用肉类也完全可以哦） 蔬菜我使用的是南瓜，嫩玉米，长山药，秋葵。 步骤： 1 将各种蔬菜和肉类...查看完整版>>日式清蒸什锦蔬菜－西餐菜谱10.日式章鱼蒸饭(图)－西餐菜谱
日式章鱼蒸饭 材料：章鱼脚150G左右 米两合（电饭锅自带的量盒） 油豆腐皮一张 胡罗卜半根 秋葵两个 日式鲣鱼调味汁（浓缩型）3大匙 料理酒2大匙 味淋2大匙 步骤： 1 我使用的是已经煮好的章鱼脚。...查看完整版>>日式章鱼蒸饭(图)－西餐菜谱

 

 

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