日本超市里有卖各种荞麦面,比如干挂面似的荞麦面,也有煮好现成的手工荞麦面,还有冷冻手工荞麦面,按价钱档次划分。当然手工的最好吃,日本很流行专门的体验手打荞麦面的店,教顾客自己做面,然后再煮
萝卜泥蟹味菇荞麦面 白萝卜泥:1量杯 蟹味菇:1盒 荞麦面:2小袋 味醂:1小量勺 酱油:1大量勺 面汤汁: 日本高汤 500毫升
材料:自己喜欢的蔬菜和少许肉类(肉类最好是鸡肉,鱼肉等脂肪少的,我这次使用的是鱼肉肠,当然不使用肉类也完全可以哦) 蔬菜我使用的是南瓜,嫩玉米,长山药,秋葵。 步骤:
日式章鱼蒸饭 材料:章鱼脚150G左右 米两合(电饭锅自带的量盒) 油豆腐皮一张 胡罗卜半根 秋葵两个 日式鲣鱼调味汁(浓缩型)3大匙 料理酒2大匙 味淋2大匙 步骤:
日式菠菜猪肉卷非常适合作为便当食用。把猪肉换成牛肉、鸡肉也是不错的,秋天又是菠菜成熟的好季节。菠菜营养价值高,菠菜中含有大量的β胡萝卜素和铁,也是维生素B6、叶酸、铁和钾的极佳来
日式蘑菇烧乌冬面 材料: 冷冻乌冬面 4包 鲜香菇、金针菇 300克 煮熟的猪排骨肉 适量 卷心菜 适量 红椒
主料:净虾肉1000克。 辅料:生菜叶100克。 调料:日式"田不拉"汁500克,面粉100克,日式"田不拉"飞刺糊1000克(见原料半成品制作),植物油
Goi cuon是一道典型的越南菜――新鲜、健康、雅致。Goi cuon也就是沙拉卷,俗称夏卷,把圆形干米纸用水浸软,但不要太久以致失去韧性,再包入鸡胸和虾米(富含瘦肉蛋白)、细米粉和
主料:萝卜1根.腊肉150克 辅料:昆布出汁1升.青葱1/2棵.柚子1/2个.红面豉100克.白面豉50克 调料/腌料:酒150毫升.砂糖50克.蛋黄1个.木鱼干1个.淘
鸡肉菠萝沙拉 原料: 鸡胸脯肉2整块、现成的沙拉蔬菜包(生菜、紫甘蓝、胡萝卜)约170g、番茄1个、菠萝圈5片、feta cheese2小块、盐、黑胡椒各少许、橄榄油1tsp、