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01.日式酱油拌油菜苔－西餐菜谱
油菜苔（菜の花）是春季的时令蔬菜，味甘、辛，性平。能活血散瘀，利肠道，止血。含维生素K、多糖、蛋白质、少量槲皮甙？.日式酱油拌油菜苔，做法简单，材料也很简单，口感清爽。 材料： 油菜苔 100克...查看完整版>>日式酱油拌油菜苔－西餐菜谱02.日式酱油拉面－西餐菜谱
材料： 日本拉面 1份 春笋 适量 煮鸡蛋 1个 海苔 1枚 叉烧肉 2-3枚 高汤材料： 日本高汤400毫升 鸡精 1大量勺 酒 2大量勺 味醂 1小量勺 酱油...查看完整版>>日式酱油拉面－西餐菜谱03.日式酱油烤春笋－西餐菜谱
材料： 春笋 1个 调味汁： 浓口酱油 1/2杯 酒 1/2杯 味醂 1/2杯 做法： 1、首先把调味汁中所有的材料倒入小锅内，小火边煮边搅，煮至剩余7成关火。 2、把春笋剥去外皮，...查看完整版>>日式酱油烤春笋－西餐菜谱04.日式酱油烤玉米－西餐菜谱
日本产的玉米，多汁香甜，非常适合做浓汤、榨汁和拌沙拉。和中国产的玉米口感不同，咱们的玉米香糯，适合蒸、煮、烤，很有嚼头。但是没想到的是，这种多汁的日本玉米，用酱油烤出的味道和口感也是非常不错的...查看完整版>>日式酱油烤玉米－西餐菜谱05.海苔酱油煮手卷寿司－西餐菜谱
手卷寿司也是日本寿司中的一种，是用海苔包裹着食材和寿司饭，用手卷成，感觉就像拿着一束包装好的鲜花一样。里面的食材随自己喜好，可以放鱼生，也可以放渍菜等。 海苔酱油煮手卷寿司，是以日式渍萝卜丝、黄...查看完整版>>海苔酱油煮手卷寿司－西餐菜谱06.柚子酱油烧鲳鱼（图）－西餐菜谱
这道菜主要利用各种材料的堆砌造出立体层次，并以炸稻穗来衬托出秋收的强烈感觉，让食物更有意景，加上利用奉书纸卷鱼，仿如奉上诰书于天，致上感恩之语。分量：1人预备时间：25分钟制作时间：20分钟预先准备幽...查看完整版>>柚子酱油烧鲳鱼（图）－西餐菜谱07.鳜鱼丝油菜－西餐菜谱
鳜鱼丝油菜配料：油菜心250克，鳜鱼肉150克，鸡汤500毫升，精盐20克，料酒15克，味精1.5克，胡椒面2克，干淀粉10克，鸡蛋1个，芝麻油35克，大葱10克，芝麻15克（焙好），生姜10克。特色：色彩鲜明，...查看完整版>>鳜鱼丝油菜－西餐菜谱08.日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱
日式凉拌莲藕 【准备材料】甜醋汁：白醋50毫升、糖2小匙、盐4分之一小匙 （将材料混合即为甜醋汁） 莲藕100克 白醋少许 【方法】 1洗净切片； 2放进滚水中， 3烹入少许醋； 4汆烫后沥干水...查看完整版>>日式凉拌莲藕(图)－西餐菜谱09.日式鸡蛋盖饭－西餐菜谱
材料： 米饭：适量 鸡蛋：4个 葱：半根 鱼肉肠：适量 调味料： 日本高汤：2量杯 酱油：5大量勺 砂糖：3大量勺 酒：1大量勺 做法： 1、葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下...查看完整版>>日式鸡蛋盖饭－西餐菜谱10.黄油饭(日式特色快手料理菜谱)(图)－西餐菜谱
原料：大米1杯 清水1.5杯 有盐黄油1小块 日式海鲜酱油少许 做法： 1.盛取大米1杯，清水1.5杯 2.将大米用水淘洗1-2遍后 3.加入事先备好的1.5杯清水，按煮饭键 4.将煮好的白饭盛出 5.取一块黄...查看完整版>>黄油饭(日式特色快手料理菜谱)(图)－西餐菜谱

 

 

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