配料:鲅鱼、少许肥肉(2斤鱼与1两肉的比例);调料:韭菜、葱姜水、细盐、香油、味精;先把鱼的都从鱼的身片下来,洗干净,然后去皮,鲅鱼要去皮,否则发腥.韭菜摘好,洗好,切好,放到盆子,再调面,把面调好后
我还没吃过呢!
原料: 韭菜一捆,虾一斤,还有肉馅,鸡蛋。 做法: 1、用温水和面。 2、把大虾去头,去皮。 3、把韭菜切碎。 4、炒鸡蛋。 5、把虾切成大点块。 6、在肉馅里放入盐,花椒面,鸡精调味。
饺子不全是粉面做的,只放一部分的,要先用开水将粉面烫熟了,然后和白面和在一起,这样就可以做饺子皮了。粉面放多了会咬不动的。
1 饺子包子和馅饼做法有讲究 中国人喜欢吃有馅的食品,由此才衍生出了世界闻名的饺子、包子、馅饼、菜团、春卷等不计其数的美味食品。 无论包子还是饺子,常见的馅料只有几种,其中动物性来源的是猪、
饺子馅的做法 饺子馅主要分肉馅和素馅 买回来的肉馅做之前要先加少量水拌一下,然后加入葱花,姜末,花椒面或五香粉,味素,盐,少量酱油,料酒之类的,不嫌腻的话还可以加些植物油,但如果肉馅够肥,就可以省了
许多外国人与中国人一样,每逢春节也吃饺子,但是,他们的做法与吃法都各具特色。 朝鲜饺子 以牛肉为馅,并特别喜欢在牛肉馅里加上大量辣椒,包的饺子是半月形站着。 越南饺子
面皮包肉馅,就这么简单。去试试吧!一试便中,没得说. 材料 (饺子(扁首)) 皮:面粉1.5杯,盐1小勺,水5大勺 馅:牛肉150g,香菇5个,南瓜1个,绿豆芽150g,松子1大勺,香油、盐适量
云吞也就是混沌,只是各种地方的叫法不一样而已。味道也都差不多,就那样。饺子就不一样了。味道就不用说了,相信很多人都爱吃饺子吧。 做法和云吞也不一样,饺子可以做各种各样,有煎饺、蒸饺、水饺。饺子的馅又
元宝饺 取饺皮一张于掌心,放入适量馅对折成半圆形,捏牢中间将右半边饺皮封口,同样将左半边饺皮也封口,将饺皮封牢, 然后把饺子两端向中间弯拢,将两端饺边相互捏牢,使半圆形的边微微向上翘。 月牙饺