首先将猪排肉本身作腌渍,用一点的清酱油、醋、蒜头末、胡椒粉作为腌渍的酱料。至少要腌渍30分以上(若马上要炸的就不要冰,会快一点入味。但冰过一天的会更好吃喔!只是注意一下酱油不要太多,可以加一些糖缓和盐
三色蒸蛋 主料:鸡蛋。 辅料:松花蛋、咸鸭蛋。 调料:盐、鸡精、料酒、淀粉。 做法: 1.将鸡蛋分黄、清分别打入碗中,在蛋黄中加少许盐、鸡精、料酒、水淀粉搅拌均匀; 2.将松花蛋切好码放在深盘中,咸鸭
青菜的普通做法,一般有炒、半炒半焯、焯,无论何种做法,要求是好看好吃,好看是色泽翠绿而不是过熟的那种黄褐色,况且,太熟的青菜不好吃,维生素C又会大量损失,于身体无益。 怎样才能使使青菜好看好吃又美容
主料:土豆4—6个,洋葱1个,胡萝卜2根,肉250克(猪肉或者牛肉),猪排若干块(可根据人数)。 配料:黄酒 生粉 糖 盐 鸡精 咖喱粉 面包粉 1、先把土豆去皮切块(1.5cm左右), 胡萝卜
你先去老鼠洞里饿上两天,在去做馒头,一定好吃。 和面时加点啤酒,做出的馒头又软又甜。 母粉发面比较好,不用加碱。按说明用量,冬天可稍多些。酵母放入碗内,加一小勺白糖,用温水化开。倒入面粉中揉匀,面稍软
材料 :牛肉一斤,糖色,酒一大匙,姜5-6大片,蒜6辩,葱数段,干辣椒两条,辣豆辩酱两大匙,花椒一茶匙(真的百份百用完了,猫姐救命!),八角2-3颗(我只剩瓶底的这些碎的)红油两大匙,盐半大匙,老抽三
中种法面团:材料:a:中筋面粉360g、温水(35-40度)200g、酵母12g、糖一小匙 b:中筋面粉120g、奶粉1大匙、油脂1大匙、糖3大匙 作法:1.将a料的干酵母与糖放入温水中5分钟恢复活力
鸡蛋略微打一下,锅里加油(多一点),炒鸡蛋时间不要太长,也不要老是翻。糖、醋、生姜调匀,把鸡蛋拌进去,就ok了。
做法;大肠头洗干净加入a料,以中火煮烂后切斜段。鸭血切小块(每边约2公分),酸菜心切丝备用。油3大匙烧热,将b料炒香后,加入酸菜心拌炒再加入c料煮开。放入大肠头、鸭血改以小火慢煮。最后用d料勾芡,上桌
我这个人不太喜欢下厨房,只喜欢用微波炉做东西,因为没有油烟,可是都不太好吃.大家有什么简单好吃的东西可以用微波炉做的.告诉一下吧.材料越简单越好. 1. 咸蛋蒸肉饼:肉馅半斤,咸蛋两个,发好的香菇5