如何识别有毒与无毒野生蘑菇？

生蘑菇分有毒和无毒两类，有毒的蘑菇不能吃。蘑菇是否有毒，可由以下三点 鉴别：

（１）有毒蘑菇伞柄上有菌轮，根部生有囊胞，伞柄很难用手撕开，碰破后会流出 白色或黄色的乳汁，并带有辛辣味。

（２）有毒蘑菇颜色比较浓艳，菌伞带有红、黄、紫或其它杂色斑点，基底红色， 形状异常，有恶臭和苦味。

（３）有毒蘑菇与银器、大蒜、米饭等同煮会使它们变黑。另外，对一些特征不明 显，而不易鉴别的野菇，不要轻易食用，以免引起中毒。

做好吃点请给自己有仇的人吃,第二天去他家看检验结果.

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