水果连皮一起吃好吗？
原则上应连批吃,因为皮和瓤连接处的营养最丰富,特别是vc.
但是现在的农药(脂溶性的)很难洗掉,所以可根据洗涤的情况决定是否去皮.
怕药水或腊的皮不能吃那就多在清水里浸一会就会散去药水和腊
这样就可以吃到丰富营养的皮了
那要看什么水果了。
参考资料：||http://bbs.cn.yimg.com/user_img/200605/29/ba***********_short_1306052904937.jpg
洗净可以.含大量维生素C,这是好处. 但往往有农药残留物.
要看是什么水果了，并不是所有的水果皮都能吃。比如苹果，梨，西瓜 桔子（只要你能吃得下去）等等。。。还是有好处的，因为这些水果果皮中含有较丰富的微量元素。又比如榴莲，桂圆，椰子等，皮是没法吃得(那应该叫做壳了）。
有些可以，像苹果什么的，有些要吃也不行啊，像香蕉～～
