有谁知道吃肥牛时的海鲜汁是如何..

很多种配法啊。我只知道两种。微辣[也是泰国风味的 ：鱼籽酱或者蟹子酱+虾油或虾皮油[青虾的好 +泰国甜辣酱+薄荷汁+芥末+盐+醋。香辣[国内常用的 ：鱼酱[三文鱼或雪鱼，当然啦，三文鱼贵花椒油+红辣油+XO酱+盐+醋。至于用量我就不知道了，自己配呗。

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