冬天常吃火锅好吗?
吃火锅.不错啊！和一堆人围炉的感觉很好,又能够吃到很多不同的东西！ 不过现代人吃火锅的方式比较不好,大鱼大肉的,又注重汤头,而汤头往往都是油！蔬菜又少,应该要改一改进食火锅方式！ 一、少喝汤,火锅汤料一般都是肉类的油脂,喝太多反而不好。 二、少吃肉,正确来说,应该少吃油脂较多的肉类,牛、羊等肉类最好适量就好,切莫摄取过量。 三、少吃人工制品,饺类制品的热量其实很高的,因为混合淀粉与绞肉,比肉类的热量还高,而且营养价值又不高,不宜多吃。 四、少喝汽水,一般而言,吃火锅通常会配上一堆饮料,但可别小看汽水的热量,它其实也不低的,在挑选饮品前,不妨多选择些茶类或低糖的饮品。 五、多蔬果,蔬菜对人体的好,相信你已经知道很多,多吃不怕胖又能摄取到许多维生素许纤维质(附带一点,蔬果其实在饭前吃最好,一般人往往会有饭后吃水果的习惯,但是饭后在吃水果,往往维生素会被破坏,所以饭前吃水果才是正确的观念,而且饭前进食水果,可以先饱足食慾,减少更多热量进食时)。 六、饭后多运动,当您保参一顿后,切莫坐着看电视打发时间,不妨散散步,唱唱歌或洗碗等活动来帮助肠胃消化。 年节将至,祝你新年快乐！好好照顾您的胃喔。
吃火锅当然是不错的呀!可让整个身体都暖起来,但也不要天天都吃啦! 因为火锅的热量是不低的喔!!会在不知不觉中,吃进了过多的热量... 650大卡均衡火锅餐范例 ※范例：计算一人份的火锅共提供了多少热量？下面这些材料约可提供650大卡。 冬粉半把（70大卡）、猪肉片（瘦）一盘（约70公克,82大卡）、玉米1/3根（86大卡）、贡丸一个（50大卡）、甜不辣3条（约73大卡）、豆腐2小块（约100公克,51大卡）、白菜一盘（100公克,约10大卡）、沙茶酱2小匙（10公克,72大卡）、茼蒿50公克（60公克,9大卡）、鱼饺2个（42大卡）、蛋饺2个（48大卡）、鸡蛋一个（71大卡）。 ※一般成年人每日所需摄取之热量约为2000大卡,一餐则需约700大卡左右。若需减重,则每日摄取1000至1500大卡即可。算算看,你的摄取量超过了吗？希望大家在果腹取暖之余,不要忘了「健康」！ 生病该怎么吃火锅 高血压：注意所使用的调味料要控制「盐份」,加工的制品如鱼丸、贡丸如虾饺、蛋饺、贡丸、花枝丸……等,皆属含有高油脂、高热量的食物,其盐分含量亦高,宜小心不要摄取太多；酒不可喝,避免血压突然升高 痛风：痛风患者应避免摄取普林（purine）含量太高的食物。鸡汤或肉汤所含的普林量高,应尽量改用蔬菜汤（但不可用香菇、芦笋、黄豆芽、紫菜、海带,因普林较高）；此外千万不要饮酒,可能会引起急性痛风发作。 糖尿病：要遵守少油、少盐、少糖之饮食原则。吃火锅时,要选好自己的份量,不要多摄取太多,或是最好一人一锅较能控制热量及油脂的摄取。饮酒也须注意份量控制,如非必要最好不要饮酒,饮酒一星期只能饮用1~2次每次约可喝一瓶铝罐装的台湾啤酒、一杯葡萄酒（240毫升）。 高胆固醇血症：不宜摄取过多的油脂,如加工食品：蛋饺、虾饺、鱼饺、贡丸等所含的油脂及胆固醇含量皆高；避免食用内脏类、蟹黄、鱼卵等含高胆固醇食物,肉类尽量选用「瘦」的部份。
